«Бобышечная» от Дома творчества "Октябрьский" на Мусаткином дворе

Бобышечная от Дома творчества "Октябрьский" на Мусаткином дворе

Бобышки - самое известное традиционное блюдо Липецкой области. Это оладушки или пирожки из специального теста, обильно политые сладким кремом - он называется сок. Рецепты бобышек отличаются в разных деревнях. Дом творчества Октябрьский собрал большое количество вариантов.

МАУДО Октябрьский - единственное учреждение допобразования Липецкой области, акцентирующееся на сохранении и развитии русской традиционной культуры.

В разные годы сотрудниками учреждений был предпринят ряд этнографических экспедиций в районы области. Собрана масштабная коллекция предметов крестьянского быта. С ее помощью реализуются разноплановые интерактивные проекты Комната крестьянского быта, Музей живой истории, Кубарь.

Дом творчества Октябрьский - важнейшая ресурсная база Мусаткина двора.

Проект реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.

#Мусаткиндвор2025