В целях профилактики правонарушений и преступлений, а также повышения уровня грамотности среди молодежи, инспектор группы по делам несовершеннолетних Елецкого ЛО МВД России на транспорте провела профилактическую беседу со студентами Елецкого техникума железнодорожного транспорта – филиала РГУПС.

Инспектор разъяснила понятие «экстремизма», какие угрозы он несёт обществу и как важно противодействовать его проявлениям.

Сотрудник транспортной полиции уделил особое внимание профилактике преступлений, связанных с дестабилизацией работы железнодорожного транспорта, рассказал о возможных последствиях необдуманных решений и грозящей за это ответственности. 60 студентов узнали, как не угодить в уловку мошенников и не поддаться на провокации.

Также молодежи напомнили о правилах безопасности, которые позволят избежать несчастных случаев при нахождении на железнодорожных объектах.

Студенты поблагодарили транспортного полицейского за интересную и поучительную беседу.

#УТМВДРоссииПоЦФО

#ЕлецкийЛО

Топ-5 женских манипуляций

Понимание общих приемов, которые могут использоваться для управления поведением мужчин, поможет избежать неудобных ситуаций.

• Слезы и эмоции. Известный и часто используемый прием – слезы. Никакой мужчина не сможет оставаться равнодушным к горю женщины. Если тотчас начинается плач, многие мужчины начинают паниковать и стремятся исправить ситуацию. Важно уметь отличать искренние эмоции от манипуляции, и если причина слез кажется неясной, лучше отстраниться.
• Взятки и поощрения. Женщины могут хитро использовать слабости мужчин. Зная ваши интересы, они могут предложить что-то привлекательное – совместную вечернюю встречу или просто приятный вечер. Чтобы избежать манипуляций, важно сохранять самообладание и не поддаваться на их предложения.
• Лесть и комплименты. Осыпая мужчину похвалами, женщина может добиться нужной реакции. Часто такая тактика говорит о том, что у нее есть цель, и чем больше лестных слов, тем ближе она к своему желаемому. Обратите внимание: если комплименты звучат слишком неожиданно, есть вероятность, что у нее есть просьба.

Ревность и использование друзей как инструмента давления

Еще одним методом манипуляции является создание ситуации, когда подруга или знакомая может вступить в игру. Например, обращение к близким друзьям для того, чтобы вызвать жалость или давление на мужчину – распространенный прием. Иногда такие «инсайдерские» советы могут приводить к нежелательным последствиям. Если близкий товарищ случайно поведал о желании женщины, важно помнить, что даже праздный разговор может иметь подтекст.

Ревность также служит мощным инструментом. Женщина может флиртовать с другими мужчинами, чтобы вызвать зависть и заставить партнера делать всё для сохранения отношений. Реакция на такие провокации играет ключевую роль в отношениях, и лучше сохранять спокойствие, а не поддаваться на провокации.

Осознание этих манипулятивных стратегий поможет мужчинам лучше разобраться в своих отношениях и избежать необоснованных поступков. В конечном итоге, важно быть внимательным и не терять здравый смысл в том, что происходит вокруг.

Яркая листва и насыщенные оттенки

Барбарис привлекает разнообразием сортов: его листья осенью становятся особенно выразительными, а ветви украшают алые ягоды. Растение переносит засуху и бедные почвы, но не любит застоя воды и затенения.

Бересклет славится листьями, которые могут одновременно переливаться несколькими цветами — от желтого и фиолетового до карминного. У гортензии дуболистной осенью листва приобретает багряные тона, а крупные соцветия сохраняют декоративность. Лещина желтеет, краснеет или становится пурпурной, а листья скумпии меняют окраску на протяжении сезона.

Осенний наряд также получают миндаль, спирея, сумах и форзиция. У пузыреплодника палитра зависит от сорта: листья могут быть пурпурными, золотистыми или менять оттенок в течение года.

Ягоды, которые украшают сад

Боярышник осенью покрывается яркими плодами, часть которых остается на ветвях зимой. Красные гроздья калины не только эффектно смотрятся на фоне алой листвы, но и привлекают птиц. У кизильника красные или почти черные ягоды могут держаться до весны; этот неприхотливый кустарник подходит и для живых изгородей.

Декоративны и бузина с ажурной листвой и многочисленными плодами, магония падуболистная с темно-синими ягодами, а также снежноягодник. Его плоды бывают белыми, розовыми, красными и темно-фиолетовыми и долго сохраняются на побегах, сообщает Студия ART Story.

Красивые даже после листопада

Дерен продолжает украшать сад и после того, как сбросит листву: его ярко-оранжевые или бордово-красные побеги заметны даже зимой. Выбирая кустарники, учитывайте освещенность участка, состав почвы и климатические условия — так осенняя композиция будет не только эффектной, но и подходящей для вашего сада.

Куда лучше собирать чешуйчатку

Эти грибы довольно «неприхотливы» в выборе места обитания, легко растут на древесине как лиственных, так и хвойных пород, хотя часто выступают в роли паразитов, нанося вред живым деревьям. Местные эксперты настаивают на сборе этих грибов только с лиственных деревьев, поскольку хвойный субстрат может испортить их вкус, придавая горечь.

Где растёт и как используют чешуйчатку

Чешуйчатка золотистая распространена на обширной территории: от Северной и Центральной Европы до Восточной Азии и даже Новой Зеландии. На Дальнем Востоке этот гриб особенно популярен — там его собирают в большом количестве, как для еды, так и для лечебных целей. Однако эксперты предостерегают не полагаться исключительно на народную медицину и советуют обращаться к профессиональным врачам в случае недомогания.

Среди множества видов чешуйчаток золотистая выделяется своим ярким цветом. Другие виды, такие как обыкновенная и огненная чешуйчатка, имеют более бледные или оранжево-красные оттенки и часто менее приятный вкус. Важно помнить, что собирать нужно только известные грибы — лучше прийти домой с пустой корзиной, чем рисковать здоровьем из-за неопознанного экземпляра. Как только достигнете успеха в сборе, знайте: чешуйчатку золотистую можно готовить различными способами — варить, жарить, солить, мариновать или сушить, добавляя в супы и блюда с картошкой.

Следственной частью следственного управления УМВД России по Липецкой области завершено расследование уголовного дела по обвинению 34-летнего жителя областного центра в совершении семи преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 272 УК РФ – неправомерный доступ к охраняемой законом компьютерной информации, если это деяние повлекло модификацию компьютерной информации, совершенное из корыстной заинтересованности, лицом с использованием своего служебного положения.

Противоправная деятельность обвиняемого пресечена сотрудниками Управления по борьбе с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий УМВД России по Липецкой области в ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий.

В ходе предварительного расследования установлено, что обвиняемый занимался ремонтом техники, одновременно осуществлял деятельность по предоставлению услуг сотовой связи на основании субагентского договора.

В период с 2024 по 2025 год липчанин под различными предлогами получал от клиентов паспортные и иные персональные данные, которые в дальнейшем использовал для оформления сим-карт на ничего не подозревающих граждан.

Следствием установлено, что фигурант за денежное вознаграждение сбыл незаконно оформленные карты третьим лицам.

В ходе проведения следственных действий у липчанина изъяты договоры, телефон и иные предметы, имеющие доказательственное значение в уголовном деле.

Максимальная санкция вменяемого состава преступления предусматривает наказание в виде лишения свободы на срок до пяти лет.

Обвинительное заключение утверждено региональной прокуратурой и вместе с материалами уголовного дела направлено в суд для принятия решения по существу.

Полиция Липецка в Telegram

Полиция Липецка в ВК

Что понадобится для рулета?

Для создания настоящего кулинарного шедевра потребуется простейший набор ингредиентов:

• Целая курица (примерно 1,7 кг)
• Копченая паприка — 1 ст. ложка
• Сушеный чеснок — 1 ст. ложка (можно заменить свежим)
• Перец — 1,5 ч. ложки
• Соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы поприветствовать удивительные вкусы, начнем с подготовки курицы. Первый шаг: поместить курицу на разделочную доску и аккуратно отделить мясо от костей, оставив каркас для бульона. Второй шаг: филе грудки и бедер равномерно распределить, чтобы рулет получился однородным по консистенции.

Следующий этап — это приправа. Нанесите смесь из паприки, соли, перца и чеснока на куриное мясо, тщательно натерев его. Чтобы добавить дополнительный вкус, можно использовать свежий чеснок, предварительно измельчив его.

После этого плотно сверните мясо в рулет. По желанию, его можно перевязать кулинарной нитью, чтобы он не распался во время запекания. Оберните рулет в пергаментную бумагу, помещайте в огнеупорное блюдо и отправьте в разогретую духовку на 10 минут при температуре 250 градусов. Затем убавьте до 130 градусов и запекайте еще около 40 минут, оставляя рулет в духовке до полного остывания, пишет канал.

Завершающий этап: отдых в холодильнике

Осталось только завернуть рулет в пленку и оставить его в холодильнике минимум на 10 часов. Этот шаг критически важен: если сразу нарезать горячий рулет, он распадется, и все усилия будут напрасны.

Теперь, когда рулет остыл и настоялся, его можно нарезать и подавать на стол. Такой куриный рулет станет настоящей изюминкой вашего обеденного или праздничного стола, порадует своим вкусом и выглядит очень аппетитно.

Приятного аппетита!

Мокрый снег с дождём местами пройдёт в Липецкой области в воскресенье, 8 ноября. Днём температура воздуха поднимется до +5 градусов, а ночью похолодает до -5.

В Липецке в 10:00 от Соборной площади начнётся общегородской крестный ход в честь великомученика Димитрия Солунского. Участники пройдут до Троицкого храма в районе Сокола.

До Нового года осталось 53 дня.

Именинники: Антон, Артемидор, Афанасий, Василий, Гликон, Дмитрий, Иосаф, Лептина, Лупп (Луп), Митродор, Феофил.

Этот день в истории

День памяти погибших при исполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел России.

1895 год — немецкий физик Вильгельм Рентген открыл рентгеновские лучи. Это открытие впоследствии произвело революцию в медицинской диагностике.

1961 год — на советском телевидении вышел первый выпуск КВН. Сегодня знаменитой игре исполняется 65 лет.

1818 год — родился князь Александр Васильчиков, первый почётный гражданин Липецка. Ему принадлежало имение в селе Трубетчино нынешнего Добровского округа. Князь также был секундантом на последней дуэли Михаила Лермонтова.

1953 год — в Париже умер Иван Бунин, первый русский писатель, получивший Нобелевскую премию по литературе. Его детство и юность прошли на территории нынешней Липецкой области. Он учился в Елецкой гимназии, а сегодня в Ельце работает его литературно-мемориальный музей.

Гороскоп для всех знаков зодиака

Воскресенье может принести неожиданный ответ на вопрос, который давно не давал покоя. Лучше не спорить ради победы и не строить слишком много планов сразу. Если давно хотели попробовать новое занятие, сегодня для этого найдётся время. Вечер обещает быть удачным для встреч и спокойных разговоров.

Народные приметы

Красный закат — к сильному ветру.

Состоятельный гость в доме — к достатку в следующем году.

Покормить бездомную собаку — к удачному замужеству.

Подметать пол — вымести из дома удачу.

Шумно веселиться — к слезам.

Подписаться на все новости

Игорь и Олеся, только что переехавшие в новую квартиру, столкнулись с такой ситуацией. Для них переезд был долгожданным началом новой жизни, полным надежд и мечтаний. Но неожиданная война с соседями заставила их задуматься о мире и взаимопонимании.

Когда соседи начинают шуметь

В зависимости от обстановки, конфликты с соседями могут перерасти в настоящие баталии. Первые дни новоселья оказались омрачены обвинениями в шуме. Встретившись с молодой хозяйкой, соседка Нина Федоровна открыто заявила о своем недовольстве: "Топаете, как стадо слонов". Олеся старалась не придавать значения тому, что для них было обычным движением, но это, похоже, лишь разжигало конфликт.

Конфликт с соседями: как избежать

Реакция соседей не заставила себя ждать – по утрам их разбудили ругательства и угрозы. Игорь пытался защищать свои права, но столкновение с опытным противником обернулось не слишком успешной попыткой. Они продолжали заниматься обустройством квартиры, но каждый новый звук вызывал бурную реакцию снизу. Соседи, мечтая о тишине, начали "обстрел" потолков и батарей, что вынудило Олесю пойти на диалог.

Законы о шуме: что говорит юрист

• Согласно № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», время для спокойствия в Москве – с 23:00 до 7:00.
• При нарушениях закона соседи могут получить предупреждение, а за повторные нарушения – штраф от 500 до 5000 рублей.

Если соседи продолжают создавать проблемы, несмотря на ваши усилия, первой мерой может стать обращение к участковому. В более серьезных случаях следует обратиться в милицию. А если ничего не помогает – остаётся обратиться в суд.

Надеемся, что этот материал поможет вам разобраться в нюансах общения с соседями и избежать конфликтов.

– Сегодня местами дождь.

М-3 «Украина»

– Утром в Брянской и Курской областях местами снег.

– Днем и вечером в Брянской и Курской областях местами мокрый снег.

М-4 «Дон»

– Утром в Краснодарском крае местами дождь; в Московской, Тульской, Липецкой, Воронежской и Ростовской областях переход через 0°С.

– Днем и вечером осадков не ожидается.

М-11 «Нева»

– В ближайшие сутки осадков не ожидается.

М-12 «Восток»

– Утром в Нижегородской области, Чувашии и Татарстане местами снег.

– Днем и вечером от Москвы до Казани местами мокрый снег.

Будьте внимательны на дороге. В течение суток ожидается переход температуры через 0°С. Избегайте резких маневров, соблюдайте безопасную дистанцию и скоростной режим.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Ингредиенты для волшебства

• Клубничное пюре — 300 г (для зефира) + 100 г (для джема)
• Сахар — 50 г (в пюре) + 450 г (для сиропа)
• Яичный белок — 1 крупный (~35-40 г)
• Агар-агар — 8 г
• Вода — 160 мл
• Пектин NH — 3 г
• Сахарная пудра (без крахмала) — 100-150 г (для обсыпки)

Этапы приготовления зефира

1. Подготовка пюре: Свежую или размороженную клубнику нужно пюрировать и пропустить через сито, чтобы избавиться от семян. Затем пюре помещается в сотейник, добавляется 50 г сахара, и варится на среднем огне около 5-7 минут, пока не загустеет. Охладите его в холодильнике.

2. Приготовление начинки: 100 г клубничного пюре вновь доводится до кипения, затем добавляется смесь из 30 г сахара и 3 г пектина NH. Готовится около 1-2 минут до загустения. Перелейте в кондитерский мешок и дайте остыть.

3. Зефирная масса: В сотейнике соединяются вода, агар-агар и сахар. Настоявшуюся смесь доведите до кипения и варите до получения густого сиропа (около 110°C). Взбейте оставшееся охлажденное пюре с яичным белком до легкой пены. Затем постепенно добавляйте горячий сироп, увеличьте скорость взбивания и продолжайте до получения пышной массы.

Готовую массу нужно переложить в кондитерский мешок и отсадить на силиконовый коврик или пергамент, добавляя начинку из джема или ягод между половинками зефира. Оставьте в помещении на 12-24 часа для сушки и образования корочки.

Варианты и подача

Этот зефир можно разнообразить: использовать вместо клубники малину или черную смородину, сделать двухцветный, добавив пищевой краситель, или же оставить без начинки для классического варианта. Подавать его следует с чаем или кофе, а также можно упаковать в красивую коробочку как сладкий подарок.

Этот домашний зефир требует внимания к деталям, но результат, нежные сладости с ягодным сюрпризом, абсолютно того стоит. Пробуйте и наслаждайтесь!

Сложный вкус и капризный уход

«Альфа». Сорт ценят за холодостойкость, но небольшие ягоды с выраженной кислинкой подходят не каждому. Лоза активно разрастается и нуждается в регулярной обрезке.

«Изабелла». Хорошо переносит морозы и болезни, однако её специфический аромат и слизистая мякоть нравятся не всем. Для свежего стола многие выбирают более сладкие сорта. При этом утверждения о вреде вина из «Изабеллы» не стоит принимать на веру без надёжных источников.

«Лидия». Нарядные грозди не гарантируют яркого вкуса. Во влажном климате важно следить за состоянием лозы и не допускать загущения, иначе повышается риск гнилей.

«Амурский прорыв». Для перевозки и хранения ягоды могут оказаться неудобными: при избытке влаги они способны растрескиваться. Вкус и сахаристость зависят от условий выращивания, сообщает источник.

«Вэлиант». Заявленная морозостойкость не отменяет влияния оттепелей и резких перепадов температур. Размер ягод может показаться скромным, а созревание — неравномерным.

Не для каждого участка

«Тайфи розовый». Позднее созревание и восприимчивость к грибковым заболеваниям усложняют выращивание, особенно в регионах с прохладным летом.

«Молдова». Поздний сорт нуждается в достатке тепла и солнца. В короткое лето ягоды могут не набрать желаемую сладость. Покупать саженцы лучше у проверенных продавцов.

«Аркадия». Для крупного урожая ей нужны подходящие условия и грамотный уход. Переувлажнение и недостаток питательных веществ могут ухудшить качество гроздей.

«Кишмиш Лучистый». Бессемянность удобна, но нежные ягоды могут плохо переносить перевозку, а грозди требуют аккуратного ухода.

«Страшенский». Крупные грозди — не гарантия простого выращивания: после дождей ягоды могут трескаться, а созревание иногда затягивается.

Этот перечень не универсальный антирейтинг: результат зависит от региона, погоды, ухода и качества посадочного материала. Перед покупкой стоит узнать, какие сорта стабильно вызревают именно в вашей местности.

Лапша из баклажанов с помидорами

Этот неожиданный рецепт имеет простые ингредиенты, но результат просто впечатляет. Овощные полоски, пропитанные сливочно-сырным соусом, превращаются в настоящую кулинарную изюминку. Сливки и сыр не только делают вкус баклажанов более насыщенным, но и аромат блюда дарят особое очарование. Приготовление этого лакомства включает простые шаги:

• Баклажаны нарезаются тонкими полосками.
• Смешиваются сливочный соус с помидорами.
• Введите в блюдо специи по вкусу, и наслаждайтесь!

Запечённые «гармошки» с мясом

Особое внимание стоит уделить запечённым «гармошкам». Они окутаны мясной начинкой, что придаёт им сытность и насыщенный вкус. Для их приготовления баклажаны нарезают в виде гармошки, затем наполняются ароматным фаршем, обжаренным с луком и специями. Запекаются в томатной заливке, что делает их ещё более аппетитными. Простые ингредиенты, такие как:

• Свинина или говядина
• Сыр для запекания
• Томатная паста
• Специи – мята, кориандр и другие по желанию.

Террин из баклажанов и сладкого перца

Этот яркий овощной террин выглядит как настоящее произведение искусства. Соединение жареных баклажанов с запечённым перцем и брынзой создаёт неповторимый вкус, который прекрасно подходит для праздничного стола. Легкость в подготовке и восхитительный вид делают это блюдо идеальным для любых торжеств, особенно при добавлении свежей зелени и оливкового масла.

Не упустите возможность порадовать себя и близких интересными рецептами, ведь баклажаны могут стать не только гарниром, но и главной звездой вашего стола! Более подробную информацию и новые идеи вы найдёте в рубрике “Блюда из баклажанов”.

Почему так важно мыть фрукты и овощи?

Существует несколько весомых причин для тщательной мойки:

• Удаление загрязнений: Продукты часто собирают на себе пыль и землю, особенно те, что растут в земле или прямо на деревьях.
• Снижение химических остатков: Современное сельское хозяйство не обходит стороной пестициды и другие химические вещества. Мытье помогает избавиться от их остатков.
• Борьба с микробами: Некоторые овощи и фрукты могут быть источником патогенных бактерий, что особенно опасно для здоровья.

Как правильно мыть продукты?

Правила мытья могут варьироваться в зависимости от типа овощей и фруктов:

• Нежные ягоды: Используйте дуршлаг для промывания под слабой струей воды, чтобы не повредить их.
• Листовая зелень: Разбирайте на листья и замачивайте в воде, чтобы удалить прицепившуюся грязь. Повторите процесс несколько раз.
• Корнеплоды: Тщательно очищайте с помощью щетки, особенно если планируете есть их с кожурой.

Специальные средства или простая вода?

Существуют специализированные моющие средства, но многие эксперты считают, что простое промывание под проточной водой обычно хватает для большинства загрязнений. Если есть желание использовать химические средства, важно следовать инструкциям на упаковке и тщательно промывать продукты после применения.

Каждое мытье овощей и фруктов не только поможет избежать заболеваний, но и улучшит вкус готовых блюд. Чистые продукты выглядят аппетитно и безопасны для здоровья. Следуя простым рекомендациям, можно наслаждаться всем набором витаминов и полезных веществ, которые они предлагают.

Когда и как нарезать черенки

Лучшее время для работы — весна, когда сирень отцвела и её пора обрезать. Выберите здоровый молодой побег под увядшим соцветием, удалите цветочную кисть и подготовьте секатор: его следует продезинфицировать.

Нарежьте черенки длиной около 15 см, захватывая у основания небольшой участок прошлогодней ветки — примерно по полсантиметра с каждой стороны. Нижняя часть получится похожей на перевёрнутую букву «Т». Не срезайте слишком много побегов, чтобы не ослабить куст.

Посадка и уход

Наполните горшок смесью садовой земли и песка в равных пропорциях. Сделайте в грунте отверстие палочкой, слегка припудрите основание черенка стимулятором корнеобразования и посадите его примерно на половину длины. Избыток препарата может навредить, поэтому соблюдайте инструкцию на упаковке.

Полейте посадку тёплой водой и накройте прозрачной плёнкой, натянутой на опоры: укрытие не должно касаться листьев. Держите горшок в тени дерева или куста около полутора-двух месяцев. Поддерживайте умеренную влажность, периодически проветривайте мини-тепличку и не допускайте застоя воды. Через 6–8 недель укрытие можно снять.

Как подготовить саженцы к зиме

В конце лета или начале осени пересадите укоренившиеся черенки на временную грядку и укройте перед устойчивыми морозами лутрасилом либо хвойными ветками. Вместо грядки подойдут отдельные горшки: их можно прикопать в саду, защитив растения от промерзания. На постоянное место молодую сирень обычно переносят через год.

Укоренение зависит от сорта и условий, поэтому разумно подготовить несколько черенков. Так можно вырастить новые кусты, не выкапывая поросль и не повреждая взрослую сирень.

Камнеломка: практическое применение

Разрыв-трава, несмотря на свои сказочные свойства, для большинства людей остается недоступной. Но в мире существует камнеломка — растение, которое легко может украсить ваш дачный участок. Существует 440 видов этого растения, которые отлично себя чувствуют на каменистых склонах. Камнеломка проникает корнями между обломками скал, создавая впечатление, что именно она разрушает горные породы.

Условия для роста

Если вы хотите добавить камнеломку на свой дачный участок, не забывайте, что различные виды реагируют на условия окружающей среды по-разному. Многие из них прекрасно растут между неровными камнями, предпочитают дренированный и не слишком плодородный грунт, а также требуют лишь редкого, но обильного полива. Эти растения требуют затенения от яркого солнца, хотя бы частичного, и обязательного укрытия на зиму. Если зима без снега, мини-тепличка будет отличным решением для защиты.

Забота о растениях

Итак, разрыв-трава (или черепаховая камнеломка) может украсить ваш участок, если учесть простые правила ухода. Снежный покров высотой 30-40 см защитит растения от замерзания, а в остальном они не требуют слишком много внимания. Однако, стоит остерегаться муравьев и тли, которые могут доставить неудобства, населяя корни и стебли. Теперь, обладая этой информацией, можно смело вливать нотку волшебства в ваш сад!

Ингредиенты

• Филе сельди — 300–350 г;
• варёные яйца — 3 шт.;
• варёная свёкла — 2 шт.;
• варёная морковь — 3 шт.;
• варёный картофель — 5–6 шт.;
• репчатый лук — 1–2 шт.;
• майонез — для заправки;
• зелёный лук и ягоды красной смородины — для украшения.

Как приготовить

Овощи и яйца заранее отварите и остудите. Морковь и картофель натрите на крупной тёрке, свёклу — отдельно. Яйца разделите на белки и желтки: белки натрите, а желтки разомните или измельчите.

Выложите салат слоями: сначала морковь, затем картофель и немного майонеза. Филе сельди пропустите через мясорубку вместе с очищенным луком и распределите поверх овощей. Следом добавьте тёртые белки и свёклу, сообщает Рецепты от 7dach.

Покройте верх майонезом, посыпьте желтком и украсьте ягодами красной смородины и зелёным луком. Перед подачей салату можно дать немного настояться в холодильнике.

Необходимые ингредиенты

• 330 г пшеничной крупы
• 400 г куриного филе (без костей)
• Соль и смесь перцев по вкусу
• Подсолнечное масло и вода

Приготовление в мультиварке

Для начала в чашу мультиварки налейте одну столовую ложку растительного масла. Затем выложите куриное филе, предварительно нарезанное кусочками, и добавьте соль и специи. После этого хорошо промойте пшеничную крупу и выложите её в чашу. Для пикантного вкуса можно добавить немного любимых специй.

Залейте все ингредиенты 950 мл холодной воды (это примерно 6 мультистаканов) и выберите режим «Крупы» или «Каша», установив время готовки на 40 минут. Благодаря мультиварке, вам не придется постоянно контролировать процесс, а блюдо получится ароматным и рассыпчатым.

Советы по подаче

Пшеничная каша с курицей отлично сочетается с зеленью и свежими овощами. Для улучшения вкуса можно добавить немного тертого сыра или свежеприготовленного соуса. Это блюдо подходит не только для обеда, но и для легкого ужина, обеспечивая заряд энергии на весь вечер.

Приготовьте пшеничную кашу с курицей в мультиварке и насладитесь тем, как просто можно создать настоящее кулинарное произведение из доступных ингредиентов!

#ЭпохаПутина

За последние годы Россия под руководством президента сделала заметный рывок в развитии электротранспорта — прежде всего в общественном транспорте и серийном производстве легковых электромобилей. В Москве сформировался один из крупнейших парков электробусов в Европе: более 3 100 машин российского производства работают более чем на 300 маршрутах. Свыше 2 500 из них выпускает «КАМАЗ», ещё 570 — ЛиАЗ.

Электробус стал не просто экспериментом, а частью повседневной городской инфраструктуры. Современные модели «КАМАЗа» получили батарею ёмкостью 201 кВт·ч и запас хода до 100 км — вдвое больше, чем у первых машин 2018 года. Развиваются и технологии зарядки: выпускаются электробусы как с ночной, так и с ультрабыстрой зарядкой, а локализация ключевых компонентов, по данным отрасли, достигает около 86%.

В легковом сегменте важным шагом стал запуск в 2022 году в Липецкой области первого в России специализированного завода электромобилей EVOLUTE. Предприятие выпускает седаны, кроссоверы и минивэны, а его электромобили широко используются в такси, в том числе в «Яндекс Такси». Заявленная мощность завода по окраске превышает 100 000 автомобилей в год.

Новым этапом стал запуск в сентябре 2026 года серийного производства российского электромобиля «Атом» на заводе «Москвич». Это первая отечественная модель, которая перешла от разработки к регулярному конвейерному выпуску на собственной платформе. «Атом» оснащается батареей 77 кВт·ч, электромотором мощностью 204 л. с. и имеет заявленный запас хода до 500 км по циклу WLTC.

Производство «Атома» организовано по полному циклу: сварка, окраска, антикоррозийная обработка, сборка и калибровка электронных систем. На первом этапе завод рассчитывает выпускать до 20 автомобилей за смену, а уровень локализации уже достигает 70%. В 2026–2027 годах планируется произвести до 10 000 электромобилей.

Таким образом, Россия сформировала сразу несколько опорных точек электромобильной отрасли: масштабный парк городского электротранспорта, собственные производственные площадки и первые серийные легковые электромобили. Главный результат последних лет — не отдельные проекты, а постепенное создание целостной экосистемы: от производства транспорта и компонентов до его реального использования в городах.

Подписаться на RV: MAX | t.me/rusvesnasu

Ингредиенты

• Филе утки – 2 штуки
• Капуста брокколи – 150 г
• Цветная капуста – 150 г
• Брюссельская капуста – 150 г
• Желтая паста карри – 30 г
• Сливки 20% – 150 мл
• Ром – 50 мл
• Соль – по вкусу

Приготовление

Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые впечатления всем, кто его попробует. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 6 ст. ложек сахара;
• по 6 ст. ложек молока, растительного масла и муки;
• сок четверти лимона;
• пакетика разрыхлителя;
• щепотка соли и сахарная пудра для подачи.

Как приготовить

Дайте пирогу немного остыть и перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Выпечка получается мягкой и воздушной — отличный вариант к чаю, когда хочется чего-нибудь домашнего без долгих хлопот.

По их словам, фигура вождя изменилась до неузнаваемости. Лицо Ленина осталось без усов и бороды, появились асимметрия лица и косые глаза. Специалисты, которые занимались реконструкцией памятника, обещают доработать монумент.

Особенно возмутились изуродованной статуей региональные депутаты. Они пообещали обратиться в прокуратуру.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

Ингредиенты для закуски

Чтобы создать этот вкусный шедевр, понадобятся следующие продукты:

• Помидоры — 500 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Зелень (петрушка и укроп) — по вкусу

Для приготовления маринада вам понадобятся:

• Соль — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Подсолнечное масло — 3 ст. л.
• Уксус 9% — 2 ч. л.

Этапы приготовления

Первый шаг — подготовка свежих помидоров. Их необходимо тщательно промыть и нарезать на четыре части, отправляя в глубокую миску. Мелко нарезанная зелень добавит блюду свежести и аромата.

Затем наступает очередь маринада. Чеснок нужно очистить и измельчить, а затем смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом и уксусом в отдельной ёмкости. Тщательно перемешивая, следует добиться однородной консистенции.

Теперь помидоры можно залить заранее подготовленным маринадом, аккуратно перемешивая, чтобы они равномерно пропитались ароматной заправкой. После этого миску следует накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 2-3 часа—так закуска пропитается и станет поистине вкусной.

Подача закуски

Закуска подается на красивом блюде, украшенном свежей зеленью. Аппетитные помидоры с чесноком станут настоящим хитом на любом празднике, радуючи не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом.

Приготовление этой закуски — это просто и быстро. Как только гости попробуют эту невероятную комбинацию, они захотят узнать рецепт и повторить его у себя дома, сообщает Дзен-канал "?Вкусные эксперименты?".

Для сладкого урожая и необычного вкуса

Медовая капля известна янтарными плодами с выраженной сладостью. В длинных кистях завязывается много помидоров, а плотная кожица помогает им сохранять форму. Высокие кусты нужно подвязывать и регулярно формировать.

Черный шоколад привлекает тёмной окраской и насыщенным кисло-сладким вкусом. Для яркого цвета плодам нужно достаточно солнца. Сорт выбирают не только ради необычного вида, но и для разнообразия летнего меню.

Финик красный и Финик жёлтый отличаются вытянутыми плодами с плотной мякотью. Они хорошо подходят для заготовок и дольше сохраняют товарный вид. Высокие растения потребуют опоры и формирования.

Для кистей, консервации и стабильного сбора

Ильди F1 формирует длинные кисти с большим количеством небольших плодов. Гибриду нужны надёжная опора и регулярное питание: при хорошем уходе он порадует обильным урожаем.

Сакура F1 ценится за ровные плотные помидоры, удобные для цельноплодного консервирования. Крепкая кожица помогает плодам сохранять форму при заготовке.

Вишня красная — проверенный временем вариант с классическим томатным вкусом и сладостью с лёгкой кислинкой. Растение высокое, поэтому ему понадобится подвязка.

Балконное чудо подойдёт тем, кому важны компактность и простой уход. Кусты невысокие, обычно не требуют пасынкования, а плоды созревают достаточно дружно. Сорт выращивают не только в контейнерах, но и на грядках.

Выбирая черри, отталкивайтесь от цели: для сладкого перекуса подойдут Медовая капля и Черный шоколад, для банок — Сакура F1 и Ильди, а для небольшого пространства — Балконное чудо. Даже проверенный сорт раскроет потенциал лишь при подходящих условиях и правильном уходе, сообщает Сделай сам .

Нарушение обнаружили после первого раунда

Чофениг занял восьмое место в первой попытке и прошёл в финальный раунд. Однако после проверки экипировки его дисквалифицировали. Спортсмен признал, что допустил ошибку: ботинки были новыми, он уже тренировался в них, но не проверил размеры.

По словам австрийца, в новой обуви он чувствовал себя не вполне комфортно, однако всё же решил выступать в ней. Чофениг назвал случившееся собственной глупостью и отметил, что правила обязательны для всех.

Кто завоевал медали

Победителем соревнований стал словенец Домен Превц. Серебряную медаль получил японец Рэн Никайдо, бронзовую — поляк Кацпер Томасяк, сообщает Аргументы и факты – aif.ru.

Когда близость становится привычкой

Саша и Аня прожили вместе семь лет. Их отношения постепенно превратились в череду будней: он пропадал на работе, стараясь обеспечить семью, она всё чаще проводила время в телефоне. Даже утренний кофе, который когда-то пили вдвоём, теперь остывал нетронутым.

Тревога появилась не сразу. Аня стала чаще наряжаться «к подруге», а в доме регулярно бывал Сергей — сантехник, которого позвали починить кран. Он приходил снова и снова, находя новые поводы для визитов. Саша не подозревал, что между его женой и мастером возникла связь.

Две чашки на столе

Однажды Саша вернулся домой раньше обычного. Аня открыла ему дверь в халате, растерянная и с румянцем на лице. В комнате он заметил две чашки: кофе и чай — именно такой Сергей обычно пил во время визитов. Во дворе мелькнул его чемодан с инструментами.

После долгого молчания Аня призналась: роман начался весной. Она не смогла объяснить свой поступок иначе, чем словами о том, что Сергей «просто был рядом», пока муж всё время работал. Саша напомнил, что трудился ради их общего дома и будущего, но услышал лишь признание: решение изменить приняла она сама.

Позже Саша встретился с Сергеем. Тот знал, что Аня замужем, и не стал оправдываться. Разговор не принёс облегчения: стало ясно, что дело не только в другом мужчине, но и в доверии, разрушенном внутри семьи. Аня собрала вещи и ушла.

Новая жизнь без прежней боли

Первые недели Саша тяжело переживал расставание, замечая в пустой квартире оставленные женой мелочи. Он написал ей письмо, но так и не отправил. Со временем боль стала тише.

Спустя два месяца Саша увидел Аню и Сергея в супермаркете. Он не устроил сцену — лишь кивнул и ушёл. По дороге купил хлеб и хороший кофе в зёрнах. Теперь он пил его горячим и постепенно возвращался к собственной жизни.

Эта история — о том, как незаметно уходит близость и как предательство меняет привычный мир. Саша не простил Аню, но перестал жить прошлым. Он понял: доверие важно беречь, а тревожные перемены — не игнорировать.

За несколько дней участникам хакатона предстоит решить задачи, над которыми работают реальные компании. Например, создать программу, которая с помощью искусственного интеллекта будет собирать новости о кибербезопасности. За призы поборются 18 команд.

Соревнование стало частью «IT-ФЕСТА 2026», который открылся 7 ноября в «Школе 21». Гостям показали роботов и другие разработки. А ещё рассказали, как искусственный интеллект за сутки выполняет работу, на которую человеку потребовалось бы около 18 лет, и помогает следить за порядком в городе.

Чем ещё удивил фестиваль и какие технологии уже используют в Липецкой области, читайте здесь.

Подписаться на все новости

Семейные воспоминания важнее вещей

Порой события из нашего прошлого остаются яркими в памяти. Сколько приятных моментов связано с совместными выездами на природу, уютными посиделками у костра и обсуждением жизни за чашкой горячего чая. Вспоминая свою семью, становится понятно, что важнее не подарки и материальные блага, а минуты, проведенные вместе. Это искренние разговоры и тёплые эмоции, которые запоминаются навсегда.

Подарки или время?

Если говорить о взаимных подарках, важно понимать, что можно одарить любимых не только материально. Хотя располагать средствами для подарков приятно, целью должно быть не количество, а качество общения. Вместо того чтобы давать своим детям гаджеты, лучше уделить им внимание. Воспитание и понимание порой важнее, чем любой экранный развлекательный контент.

Невероятные моменты важнее материального

Приближается 23 февраля. Порадовать мужчин подарками — это одно, но гораздо важнее провести с ними время. Это может быть просто дружеская встреча в ресторане, где важнее не еда, а общение. Множество интересных моментов, проведённых вместе, навсегда останутся с вами. Устраивайте кулинарные конкурсы, смотрите фильмы и цените каждый момент.

Пользуйтесь шансами создать воспоминания. Воспоминания о совместных приключениях запоминаются лучше любых дорогостоящих подарков. Забывайте о материальных вещей, которые со временем теряют свою ценность. Вместо этого сконцентрируйтесь на том, чтобы дарить друг другу время и внимание. Лучший подарок — это качественно проведенное время с родными и близкими.

Парень поднялся на сцену, достал кольцо и предложил девушке выйти за него замуж. Певица передала ему свой микрофон.

Девушка ответила «да». Зал горячо поддержал её аплодисментами.

Как вам такое предложение?

— парень молодец

— как мило

Подписаться на нас в МАХ

Зарождение сорта и его особенности

Клубника Хадемар появилась на рынке относительно недавно, но уже завоевала популярность среди дачников. Этот сорт был выведен в Голландии, где уделяют особое внимание высокому качеству плодовых культур. Хадемар отличается отличным вкусом и прибылью при коммерческом выращивании, а также неприхотливостью, что сделало его идеальным для владельцев небольших дачных участков.

Непрерывное плодоношение и уход

Главная особенность сорта Хадемар — это непрерывное плодоношение. Он завязывает ягоды на протяжении всего теплого сезона, что позволяет получать свежие плоды как минимум с июня до первых заморозков. Для поддержания такого режима необходимо регулярное внесение калийно-фосфорных удобрений, особенно в период активного цветения и формирования ягод.

• Способы посадки: Оптимальная двухстрочная схема с расстоянием 25-30 см между растениями.
• Полив: Регулярный, с уклоном на капельное орошение, чтобы избежать переувлажнения и сохранить плодовую мягкость.

Кроме того, для успешного выращивания следует помнить о необходимости укрытия на зиму. Это защитит корни от вымерзания, что критично для продуктивного роста в следующем сезоне.

Урожайность и качество ягод

При соблюдении правильного ухода, Хадемар может дать великолепный урожай. Ягоды этого сорта обладают округлой формой и насыщенным темно-красным цветом с глянцевым блеском, а их вкус остается сладким и насыщенным даже в дождливые сезоны. Каждая ягода хранит в себе до 40% от общего объема сахара.

• Сбор: Рекомендуется собирать ягоды каждые 2-3 дня, чтобы предотвратить их перезревание.
• Хранение: Ягоды хорошо переносят транспортировку и сохраняют свои вкусовые качества до 7 дней при правильных условиях.

Таким образом, клубника Хадемар — это не только возможность наслаждаться свежими ягодами в течение всего сезона, но и выгодное решение для тех, кто хочет начать свой бизнес в садоводстве, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Подготовка перед переездом

За несколько недель осмотрите растения, удалите сухие листья и повреждённые побеги. Если обнаружились вредители, обработайте цветы до упаковки. Экземпляры, которым нужна пересадка, лучше переместить в свежий грунт примерно за месяц: так корни успеют привыкнуть к новым условиям. Подкормки прекратите за неделю до поездки.

Заранее оцените освещение и микроклимат в новом доме. Не ставьте горшки рядом с батареями, кондиционерами и на сквозняке. Если продолжается ремонт, отведите растениям чистое помещение подальше от пыли; листья после переезда можно аккуратно протереть влажной тканью.

Как упаковать и перевезти цветы

Небольшие горшки разместите в коробках с вентиляционными отверстиями, а пустоты заполните бумагой или тканью, чтобы растения не опрокинулись. Крупные цветы перевозите вертикально, защитив крону от повреждений. Кактусы и суккуленты упакуйте отдельно, чтобы не задеть колючками соседние растения.

В жару не оставляйте цветы в перегретой машине. В холодный сезон используйте утеплённые коробки или термосумки, а горшки оберните теплоизоляционным материалом. Не направляйте на растения поток воздуха из кондиционера и старайтесь не допускать резких перепадов температуры.

Первые недели на новом месте

Сначала поставьте растения в место с рассеянным светом, а затем постепенно перемещайте к окну. Проверяйте влажность почвы перед поливом: после переезда корни могут хуже впитывать воду, и избыток влаги повышает риск загнивания. При необходимости увлажняйте воздух, но не пытайтесь компенсировать стресс чрезмерным поливом.

В течение первых недель наблюдайте за состоянием цветов и не спешите с подкормками. Если опадают отдельные листья, удалите повреждённые части и дайте растению время на адаптацию. При появлении плесени или признаков гнили осмотрите корни и при необходимости замените грунт.

Жители Москвы пожаловались, что не могут оплатить счета за электричество онлайн. В Мосэнергосбыте заверили, что это не хакерская атака, а плановое техобслуживание сервисов.

В Челябинске во время сильного ветра светофор упал на девочку-подростка и разорвал ей щёку. Власти заявили, что проверят, почему конструкция падает, причем не в первый раз.

«Ему бы в пару воронежскую Алёнку». Жители Липецка пожаловались на «изуродованный» реставрацией памятник Ленина. В местной КПРФ ответили, что «по лицу» работы ещё не завершены.

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

Путешествие к воспоминаниям

После того как лосось вырастает в пресной воде рек и озер, он направляется в океан, где проводит свои юные годы, накапливая силы и массу. Но цель его жизни — не просто наслаждаться свободой океанских вод. После нескольких лет кочевья, рыба возвращается назад в ту самую реку, где когда-то появилась на свет, чтобы продолжить цикл жизни.

Перед началом нереста лосось меняет свою окраску, становясь ярко-красным или оранжевым, символизируя тем самым свою готовность к размножению. Это не просто химические изменения. В этот период большинство лососей заканчивает свой жизненный путь, что делает их путешествие еще более впечатляющим.

Навигация на дальние расстояния

Для того чтобы вернуться в родные места, лосось использует удивительное обоняние. Он способен находить путь обратно даже на расстоянии тысяч миль. Благодаря внутреннему «навигатору», эта рыба точно находит тот самый участок, где родилась, преодолевая не только километры, но и непростые условия.

Миграция лосося — это более чем просто путешествие, это жизненно важный процесс, поддерживающий экосистему как в пресной, так и в соленой воде. Лосось играет ключевую роль в процессе жизнедеятельности других животных и растений, способствуя их существованию.

Смысл миграции

Это восхитительное явление не только демонстрирует удивительную силу природы, но и подчеркивает важность сохранения естественной среды обитания. Лосось — символ упорства и выносливости, благодаря которой он продолжает удивлять нас своей уникальной судьбой. За его миграцией следит не только научное сообщество, но и любители природы, всемирно интересующиеся их великолепной историей.

Мёд, вода и любимые специи

Основа сбитня проста: воду соединяют с мёдом, добавляют пряности и прогревают, чтобы напиток вобрал их аромат. Для более насыщенного вкуса подойдут корица, гвоздика, имбирь и лавровый лист. Количество и состав специй можно менять под настроение: имбирь с гвоздикой придадут сбитню яркую остроту, а мёд и корица — мягкий, согревающий аромат.

Вариант с красным вином

Сбитень готовят и на красном вине: его дополняют мёдом, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Напиток нагревают, дают ему немного настояться, а перед подачей процеживают. Важно не доводить смесь до бурного кипения, чтобы сохранить её аромат.

Сбитень подают горячим — отдельно или вместе с пряниками, домашним печеньем и другой выпечкой. Для приготовления не понадобятся специальные приборы или редкие продукты: достаточно кастрюли и подходящих специй. Большая кружка такого напитка особенно кстати после прогулки в морозный день.

Старинный рецепт легко адаптировать к современному вкусу, выбирая любимые добавки и регулируя пряность. Возможно, этой зимой сбитень станет приятной заменой привычному чаю.

Без электричества останутся в воскресенье жители домов на улицах Гагарина, Интернациональная, Ленина. Список адресов смотрите здесь.

Подписаться на все новости

Заготовки и сезонные продукты

Домашние соленья, варенье и компоты обходятся дешевле готовых продуктов, особенно если покупать овощи и фрукты в сезон. Заготовки пригодятся в повседневном меню и помогут реже тратиться на магазинные аналоги.

Летом можно бесплатно собрать и высушить ягоды и ароматные травы для чая. Достаточно добавить немного обычной заварки — получится напиток, который можно пить горячим или охлаждённым.

Экономить помогает и правильное хранение овощей. Закупленные осенью лук, картофель и морковь при подходящих условиях сохраняются надолго, позволяя меньше зависеть от сезонного роста цен.

Мелкие расходы — тоже расходы

Постоянные покупки недорогих вещей незаметно складываются в ощутимую сумму. Например, магазинный пакет стоимостью 8–10 рублей при ежедневной покупке обходится примерно в 240–300 рублей за месяц. Многоразовая сумка помогает избежать этих трат.

Фасовочные пакеты можно использовать повторно, если они чистые и целые. Это не только бережёт бюджет, но и сокращает количество отходов.

Уборка и вещи для дома

Для мытья окон не всегда нужны специальные средства: загрязнения можно удалить водой, а стекло аккуратно отполировать чистой газетой или тканью. Такой способ подходит не для каждой поверхности, поэтому сначала стоит проверить его на небольшом участке.

Сократить расходы на одежду и домашний текстиль помогают ремонт и повторное использование вещей. Старые материалы можно превратить в полезные предметы для дома, не покупая всё новое. В основе этих приёмов — разумное планирование и бережное отношение к ресурсам, а не отказ от комфорта.

Жители Липецка сочли «устрашающей» статую, которую установили на площади Константиновой после реставрации памятника. Горожане говорят, что нынешний Ленин неузнаваем и больше похож на «лысого гуманоида с раздутой губой и вдавленными косыми глазами», толстой фигурой и «задом на уровне колен», и всё это в «ярком персиковом цвете».

В липецком отделении КПРФ, которое проводило работы, сообщили изданию «Подъём», что памятник был сильно повреждён, скульптору передали мнение жителей, и лицо статуи ещё будут дорабатывать, но, видимо, уже весной.

«Памятник забирали для реставрации, потому что он начал разрушаться. Фигура отреставрирована, а теперь предстоит работа с лицом Владимира Ильича, поэтому работы ещё не завершены. Фигура возвращена на место, а с лицом продолжат работу как только позволит температурный режим. Здесь всё зависит уже от мастера, он это прекрасно всё знает и понимает, мы ему тоже передали информацию о том, что жители не очень согласны, вот он сказал, что, как только представится возможность, отреставрирует. Ну, вероятнее всего, это будет уже, наверное, весной».

В КПРФ отметили, что изначально памятник был изготовлен из бетона и покрыт специальной краской, версию Ленина 2.0 во время реставрации делали также из бетона.

Между тем, в Липецком отделении ЛДПР заявили «Подъёму», что сегодня напишут обращение в прокуратуру по поводу такой реконструкции памятника. В партии говорят, что это уже второй Ленин, «которого так изуродовали» ремонтом, его печальный собрат находится в Лебедяни.

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX.

В социальных сетях появились фотографии варварского лесоповала в районе посёлка Дачный. Тонкие стволы более 20 деревьев спилены не под корень, а на высоте около метра. Их верхушки раскиданы рядом. Местные жители возмущены произошедшим и нашли орудие преступления — пилу с жёлто-чёрной ручкой.

— Малолетние вандалы пилят и ломают молодые деревья в небольшом лесу рядом с площадкой «Солнышко» в посёлке Дачный. У них явно нет мозгов, — написали возмущённые липчане.

В комментариях мнения разделились. Одни защищают детей, которые строят шалаши, а другим жалко деревья.

Подписаться на все новости

Чем хорош микрогрин

Миниатюрные всходы не только эффектно выглядят, но и содержат полезные вещества. Их состав зависит от культуры и условий выращивания, однако микрогрин часто становится вкусным дополнением к повседневным блюдам.

Добавьте нежные ростки к яичнице, сэндвичу или салату — и знакомые продукты заиграют новыми оттенками. Пряная зелень придаст блюду аромат, а молодые листья помогут сделать подачу ярче.

Эксперимент с огуречными всходами

Попробовать вырастить микрогрин можно с семенами огурца. Выберите необработанные семена, предназначенные для выращивания в пищу, и посейте их в неглубокую ёмкость с увлажнённой почвосмесью. Накройте контейнер плёнкой и поставьте в тёплое место без сквозняков — ориентировочно при температуре около 23 °C. Почву поддерживайте влажной, но не заливайте.

Примерно через десять дней могут появиться ростки с первыми семядольными листьями. Их можно срезать чистыми ножницами и добавить в блюдо. У огуречных всходов вкус напоминает свежий огурец: листья — кожуру, а стебель — сочную мякоть. Перед употреблением убедитесь, что зелень не горчит; горькие ростки есть не следует.

Зелень круглый год

Домашний микрогрин не требует большого огорода или сложного ухода. Начав с одного контейнера, легко подобрать любимые культуры и постепенно превратить подоконник в компактную зелёную грядку.

Как подготовить капусту

Разберите средний кочан, около 700 г, на небольшие соцветия. Опустите их в кипящую подсоленную воду на пять минут: капуста должна остаться чуть плотной, ведь она продолжит готовиться в духовке. Затем откиньте соцветия на дуршлаг и дождитесь, пока стечёт вода. Избыток влаги может сделать блюдо рыхлым.

Классический рецепт с сыром

Для формы размером примерно 20 ? 20 см понадобятся:

• 3 яйца и 150 г сметаны;
• 150 г твёрдого сыра;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 зубчик чеснока, соль и чёрный перец.

Взбейте яйца со сметаной и мукой, добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и половину натёртого сыра. Выложите капусту в смазанную маслом форму, залейте смесью и посыпьте оставшимся сыром. Запекайте при 180 °C около 30–35 минут, до золотистой корочки.

После духовки оставьте блюдо на десять минут: за это время оно станет плотнее, и его будет проще нарезать.

Вариант без предварительной варки

Сырые соцветия можно сразу распределить по форме и залить яично-сметанной смесью. Накройте форму фольгой и запекайте при 190 °C около 25 минут. Затем снимите фольгу, добавьте сыр и готовьте ещё 10–15 минут, пока верх не подрумянится.

В заливку по желанию добавляют щепотку мускатного ореха, паприку или немного горчицы. Тимьян и прованские травы тоже хорошо сочетаются с капустой и сыром, а сухари на дне формы помогут впитать лишнюю влагу и добавят хрустящую нотку, пишет Дзен-канал "Бодрый Баран".

Простые ингредиенты, четкие инструкции и отсутствие экспериментов порой приводили к удивительно стабильным и сытным блюдам, которые помнят даже сегодня. Классические супы, гуще гуляши и вкусные котлеты — еда без излишеств, но с тем самой атмосферой советской эпохи. Переходим к рецептам.

Гороховый суп

Что нужно:

• сухой горох — 300 г;
• копчёности (грудинка, колбаса или рёбра) — 300 г;
• картофель — 3–4 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• растительное масло для обжарки;
• лавровый лист — 2 шт.;
• соль, перец по вкусу.

Перед приготовлением промыть и замочить горох, предпочтительно на ночь. В кипящую воду добавить подготовленный горох и варить на среднем огне, периодически снимая пену. Далее добавляются нарезанные копчёности.

В процессе варки готовится зажарка: нарезанные лук и натёртую морковь обжарить до золотистой корочки. Некоторые рекомендуют добавить томатную пасту для улучшения вкуса. Затем картофель нарезать и добавить в суп, а после пускайте зажарку и специи. Варите до готовности.

Гуляш

Старинный советский гуляш — это не просто тушёное мясо в томатной подливе, но и настоящая находка для гурманов. Что потребуется:

• мясной бульон — 500 мл;
• говядина — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• томатная паста — 1 ст.л.;
• лавровый лист — 2 шт.;
• мука — 1 ст.л.;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

Говядину нарезать, обжарить до золотистости, добавить лук и тушить до прозрачности. Затем вводим томатную пасту и бульон, доводим до кипения и убавляем огонь для тушения. Обжарите муку до золотистости и добавьте в гуляш. Готовим еще 15 минут и подаем с гарниром.

Котлеты

Простота — залог успеха, и советские котлеты тому подтверждение. Что понадобиться:

• говядина — 280 г;
• свинина — 120 г;
• батон — 140 г;
• молоко — 120 мл;
• лук — 1 шт.;
• растительное масло — 30 мл;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль, сахар, перец по вкусу.

Хлеб замочить в молоке, отжать и перемешать с мясом, луком и чесноком. Сформировать котлеты, обвалять в крошке и обжарить с обеих сторон. После этого запечь в духовке для достижения лучшего вкуса. Эти котлеты отлично сочетаются с любым гарниром.

Жительница Липецка лишилась 27 500 рублей, когда попыталась найти для сына курсы подготовки к олимпиаде в один из ведущих вузов страны. Вместо занятий женщина получила лишь обещание, что с ней свяжутся, но занятия так и не начались.

Когда мать попыталась снова написать менеджеру, оказалось, что переписка удалена. После этого она обратилась в полицию, где возбудили уголовное дело о мошенничестве.

В УМВД предупредили об ещё одной схеме обмана — рассылке ссылок на фальшивые сайты, где пользователям предлагают записаться на бесплатные курсы или заполнить анкету.

Могут ли помочь интернет-курсы поступить в ведущие вузы страны?

— всё зависит от ученика

— нужны хорошие репетиторы

— поможет только чудо

— лучше идти в колледж

Подписаться на все новости