Они обеспечивают правопорядок. От их работы зависит безопасность людей и стабильность в регионе.

В Липецкой области с начала этого года на 20,3% снизилось количество преступлений, в том числе благодаря мерам профилактики. На 11,5% увеличилось количество раскрытых сотрудниками органов внутренних дел преступлений прошлых лет. Общая раскрываемость составила 58,3%, что выше среднего показателя по ЦФО и России.

За последние годы в регионе многое сделано для укрепления материально-технической базы органов внутренних дел. Но главное – это люди, которые выбрали для себя эту непростую профессию и достойно несут свою службу.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия и новых успехов в работе. С праздником!

Там начали появляться праздничные фигурки. Среди первых украшений — олени, белочка и косуля.

При этом праздничное оформление готовят не только для парков. В Липецке объявили конкурс на лучшую концепцию новогоднего облика города к встрече 2027 года. Его участникам предлагают придумать единый стиль праздника: от афиш и плакатов до украшения витрин, входных групп и площадок для массовых мероприятий.

Работы принимают до 16 ноября по электронной почте https://max.ru/yandex.ru" target="_blank" rel="nofollow">gcr48liphttps://max.ru/yandex.ru. Проголосовать за понравившиеся проекты липчане смогут с 17 по 23 ноября в соцсетях. Победителя объявят 24 ноября.

Подписаться на все новости

Оренбург занял четвертое место среди крупных городов в России по доступности жилья на вторичном рынке. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на подсчеты аналитиков «Циана».

На среднегодовой доход в Оренбурге можно купить 8,9 кв. м. При этом в среднем по стране показатель составляет 7,3 кв. м. Самые доступные «квадраты» оказались в Новокузнецке (10,6 кв. м), Липецке (9,4), Тюмени (9,3), Оренбурге (8,9) и Астрахани (8,6). В Тюмени доступность жилья связана с высоким средним уровнем зарплат, а в остальных городах — с низкими ценами на вторичное жилье.

Самые недоступные квадратные метры — в Сочи (3,2 кв. м), Санкт-Петербурге (4,6), Москве (4,8), Казани (5,4) и Нижнем Новгороде (5,9). В этих городах самые высокие цены на «вторичку».

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

От имени коллектива следственного управления Следственного комитета РФ по Липецкой области и от себя лично поздравляю вас с профессиональным праздником — Днём сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!

Служба в правоохранительных органах требует не только высокого профессионализма, принципиальности и личного мужества, но и умения работать единой командой, понимать и поддерживать друг друга. Уверен, что именно на доверии, взаимном уважении и ответственном отношении к общему делу строится эффективное взаимодействие наших ведомств.

За каждым достигнутым результатом стоит слаженная работа сотрудников, объединённых общей целью — служением Закону и защите интересов граждан. Убеждён, что сложившиеся между следственным управлением и органами внутренних дел деловые связи и добрые профессиональные традиции и впредь будут способствовать успешному решению самых сложных задач.

Искренне благодарю вас за добросовестную службу, готовность к совместной работе и вклад в обеспечение правопорядка и безопасности жителей Липецкой области. Особые слова признательности адресую ветеранам, чей опыт и преданность профессии служат достойным примером для молодого поколения сотрудников.

Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, выдержки, уверенности в своих силах и новых профессиональных успехов. Пусть взаимопонимание и надёжное товарищеское плечо всегда остаются основой нашей совместной работы, а её результаты служат укреплению законности и справедливости!

Руководитель СУ СК России по Липецкой области

Шаповалов Е. В.

Кухонные принадлежности — зона повышенного риска

Губка постоянно остаётся влажной и контактирует с остатками пищи, поэтому в ней создаются подходящие условия для размножения бактерий, грибков и простейших. В отдельных случаях могут присутствовать и гельминты.

Не менее важна чистота разделочной доски. По приведённым данным, количество микроорганизмов на её поверхности может в 200 раз превышать их число на ободке унитаза. Особенно тщательно следует ухаживать за досками, на которых разделывают сырое мясо и рыбу: их нужно мыть после каждого использования и регулярно заменять при появлении глубоких царапин.

Не забывать о часто трогаемых поверхностях

Выключатели тоже быстро загрязняются: к ним часто прикасаются, но во время обычной уборки их нередко обходят стороной. Постельное бельё, в свою очередь, накапливает пот, частички кожи и пыль, поэтому его важно регулярно стирать.

Простые привычки помогают поддерживать чистоту: менять кухонные губки, мыть и тщательно просушивать доски, протирать выключатели и своевременно обновлять постельное бельё.

Недавно открылась после реставрации усадьба Горенки. Место известно со времен Ивана Грозного. А среди владельцев — Долгоруковы, Разумовские. Ожила и усадьба Скорняково-Архангельское в Липецкой области — в здании бывшей ткацкой фабрики теперь подают блюда из прошлого. В Ивановской области возрождают единственный в регионе памятник петровского барокко — усадьбу Рагозина.

Дворянские усадьбы — это культурные центры. И их возрождение — дело не только меценатов и чиновников, но и всех нас.

Первый канал в национальном мессенджере MAX

Сотрудники «Липецкгорсвета» приступили к установке праздничных украшений. На Комсомольском пруду появились новые светящиеся композиции, среди которых надпись «Новый год», фигуры музыкантов, карета и уличные фонари.

После разгрузки специалисты проведут тщательную проверку всех конструкций, чтобы убедиться в их полной работоспособности.

По плану, городские улицы засияют праздничными огнями уже 12 декабря. Некоторые композиции, такие как «Зимние узоры» на улице Зегеля, «Чаши» на Плехановском спуске и «Шары» на Московской улице, будут обслуживаться на своих постоянных местах.

Совсем скоро Липецк преобразится, окунувшись в атмосферу новогоднего волшебства.

Призываем жителей и гостей города бережно относиться к праздничным украшениям. В случае обнаружения актов вандализма, просим незамедлительно обращаться в правоохранительные органы.

29 молодых художников и мастеров декоративно-прикладного искусства ЛО представили свои работы на выставке «Сияй, наше созвездие!» в Областном краеведческом музее.

Экспозиция приурочена к 65-летию полета человека в космос и будет работать до 6 декабря.

Ее особенность – любой экспонат можно унести домой [за отдельную плату]. Так музей решил поддержать молодых авторов: средства от продажи – это вклад в их развитие на карьерном пути.

Губернатор отметил, что эта работа требует выдержки, смелости, умения быстро принимать решения и готовности отвечать за безопасность других людей.

Каждый день полицейские следят за порядком на улицах, защищают жителей и приходят на помощь в сложных ситуациях. За этой работой стоят участковые, которые знают свой район, инспекторы, обеспечивающие безопасность на дорогах, оперативники, разыскивающие пропавших, и следователи, раскрывающие преступления.

— Желаю крепкого здоровья, благополучия и успехов. Пусть работа приносит удовлетворение, а дома всегда ждут близкие, — добавил глава Липецкой области.

Подписаться на все новости

Этот престижный конкурс, являющийся финалом проекта «С Валенками по России», собрал одаренных исполнителей со всей страны.

Анастасия стала дипломантом и была удостоена специального приза от Саратовской областной Думы – это огромное признание ее таланта. Участие в таком масштабном событии позволило ей не только продемонстрировать свои навыки, но и отточить исполнительское мастерство на мастер-классах.

Кто превращает идеи в события, собирает сильные команды и помогает культуре развиваться?

Управленцы, режиссёры, продюсеры и другие профессионалы — для них Минкультуры России проводит вторую Национальную премию в сфере культуры.

Среди специальных треков — «Молодёжь в культуре» и «Творческая команда страны». А победитель премии получит 1 миллион рублей.

Заявки принимают до 1 декабря. Ссылка на регистрацию — ЗДЕСЬ

Школьники региона познакомились с перспективными профессиями. Профессиональные пробы Всероссийского проекта «Билет в будущее» стартовали в Центре «Приоритет». Единая модель профориентации реализуется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети».

Школьники примерили на себя профессии:

инженер-проектировщик

системный администратор

электромонтёр по ремонту и обслуживанию оборудования

администратор баз данных

специалист по мехатронике и робототехнике

Ребята учились читать чертежи, работали с готовым 3D-проектом предприятия, программировали робота, собирали электрические схемы и проверяли их работоспособность, настраивали доступ к базам данных. Тематические занятия прошли для учащихся липецких школ №31 им. В.Я. Клименкова, №4 им.Л.А.Смык и № 62, а также школы посёлка Рощинский Чаплыгинского округа.

Проект «Билет в будущее» помогает ученикам 6-11 классов разобраться в мире профессий и сделать осознанный выбор будущей специальности. Профориентационной работой охвачены все 20 муниципалитетов региона, подготовлено более 400 педагогов-навигаторов, участниками проекта стали свыше 122 тысяч школьников.

Необходимые ингредиенты

• Лаваш - 113 г
• Куриное филе - 90 г
• Корейская морковь - 50 г
• Огурцы - 45 г
• Помидоры - 45 г
• Кетчуп - 1 ст. ложка
• Сметана (15%) - 2 ст. ложки
• Майонез - 1 ст. ложка
• Пекинская капуста - 70 г
• Сыр - 25 г

Поэтапный процесс приготовления

Создание идеальной шаурмы требует внимания к деталям. Вот пошаговое руководство:

Это простой способ создать восхитительное блюдо, которое станет отличной альтернативой привычным закускам. Шаурма может разнообразить любой обед или ужин и приятно удивить гостей.

Наслаждайтесь своим шедевром на кухне и радуйте близких вкусной домашней едой!

Липецкая полиция одной из первых в ЦФО внедрила искусственный интеллект в работу. Нейросети помогают распознавать преступников, даже если те изменили внешность, а беспилотники — искать пропавших людей, осматривать отдалённые объекты и отслеживать угнанные автомобили. Об этом «ЛипецкМедиа» рассказал начальник регионального УМВД Дмитрий Петров.

— Однажды, получив сигнал от ИИ, мы прибыли к потенциальной жертве мошенников, уже готовой отдать свои сбережения злоумышленникам, раньше, чем их курьер. Беды удалось избежать, сообщник преступника был задержан, — вспомнил генерал-майор.

Подробнее читайте здесь.

Подписаться на все новости

На территории Липецкой области автоинспекторы выявили 1293 нарушения ПДД.

За управление автомобилем в состоянии опьянения к административной ответственности дорожные полицейские привлекли 5 водителей, за неиспользование ремней безопасности – 42.

С помощью автоматических комплексов видеофиксации зафиксировано 8102 случая, в том числе превышения скорости, выезда на полосу встречного движения, проезда на запрещающий сигнал светофора, использования телефона при управлении транспортом. Мобильными комплексами видеофиксации, установленными на патрульных автомобилях, выявлено 652 нарушения.

Был зарегистрирован 21 факт механического столкновения автомобилей, в которых не было пострадавших людей.

Мы в MAX

Мы в ВК

Что понадобится

• Картофель среднего размера — 1 кг
• Бекон — 250 г
• Лук — 5–6 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Смесь сушёных трав — 1 ч. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу
• Лимон — по желанию

Как приготовить

Как подать

Подавайте блюдо прямо в форме или переложите на большое блюдо и украсьте свежей зеленью. Горячий картофель, хрустящий бекон и сочный ароматный лук создают сочетание, перед которым трудно устоять.

Игорь Артамонов подчеркнул, что работа сотрудников органов внутренних дел требует не только знаний, но и особого характера – спокойствия в любой ситуации, быстрых и точных решений и готовности отвечать за чужие жизни.

За каждым дежурством – разные люди. Участковый, который знает жителей своего района по именам. Инспектор, который в любую погоду обеспечивает безопасность на дороге. Оперативник, который ищет пропавшего. Следователь, который разбирается в сложном деле. Ваша работа требует выдержки и она не каждому по плечу. Спасибо вам за службу,

– написал губернатор в соцсетях.

Глава региона поблагодарил участковых, инспекторов, оперативников и следователей за службу и пожелал им крепкого здоровья, благополучия и успехов.

Ваша работа требует не только профессиональных знаний, но и особого характера, умения сохранять спокойствие в любой ситуации, способности принимать решения быстро и точно, готовности нести ответственность за чужие жизни и судьбы.

В Липецкой области служат люди, для которых эти качества – ежедневная реальность. Вы обеспечиваете порядок на улицах, защищаете граждан, приходите на помощь в самых сложных ситуациях.

За каждым дежурством – разные люди. Участковый, который знает жителей своего района по именам. Инспектор, который в любую погоду обеспечивает безопасность на дороге. Оперативник, который ищет пропавшего. Следователь, который разбирается в сложном деле. Ваша работа требует выдержки и она не каждому по плечу. Спасибо вам за службу.

Желаю крепкого здоровья, благополучия и успехов. Пусть работа приносит удовлетворение, а дома всегда ждут близкие.

Спойлер: липецкие врачи всё исправили.

Металлический штифт попал туда из-за анатомических особенностей. Он мог стать причиной воспаления, гнойных осложнений и хронического синусита.

Молодой ЛОР-врач Анатолий Колесников (на фото) удалил имплант эндоскопически через нос с минимальным воздействием на слизистую. Всё прошло успешно.

Эндоскопические методы лечения в областной больнице проводят на оборудовании уровня федеральных центров.

Это наша земля, наш народ, наш дом и наша ответственность.

Встать на защиту Родины – серьёзный шаг, который каждый принимает самостоятельно. А городу важно поддержать военнослужащих и помогать их семьям в трудную минуту. Для них предусмотрен большой перечень льгот и мер поддержки.

Также до 1 декабря 2026 г. при заключении контракта в Липецке предусмотрены единовременные выплаты:

– 3,6 млн руб. при заключении контракта с войсками беспилотных систем;

– 3,1 млн руб. при заключении контракта с другими подразделениями Министерства обороны.

Суммарные выплаты за первый год службы – от 6 млн руб.

Подробная информация об условиях службы и выплатах доступна по телефону: +7 (904) 680-18-55.

Изумительные блюда и вина

В этот особенный вечер участники могут насладиться кулинарными произведениями бренд-шефа Сергея Лименько, каждая деталь которых тщательно продумана в сочетании с отборными винами. На застолье соберутся 20 человек: 10 мужчин и 10 женщин.

В меню предусмотрено множество вкуснейших закусок, начиная с игристого вина, хурмы с уткой и страчателлой. Также будут представлены ассорти сыров, мясные деликатесы и мезе, к которым подадут белое и красное вино от Simple Wine. Главное блюдо вечера — это говядина «Веллингтон» с насыщенным винным соусом, которую шеф-повар сам презентует в зале и поделит на порции, добавляя особого очарования этому гастрономическому опыту, пишет Дзен-канал "VOGUE-religion".

Программа вечера

Проведение вечера начнется в 19:00 и продлится в течение двух часов, что даст всем участникам возможность насладиться атмосферой, вкусной едой и, конечно, интересными разговорами. В завершение мероприятия состоится розыгрыш подарков от ресторана, что станет приятным бонусом для всех гостей.

С праздником!

С уважением,

начальник УМВД России по Липецкой области

генералмайор полиции

Дмитрий Петров.

Полиция Липецка в Telegram

Полиция Липецка в ВК

Сегодня вторник, 10 ноября. Рабочая неделя продолжается, а погода на улице еще вполне себе осенняя. Но не будем забывать о том, что осень в ноябре бывает капризной. Поэтому, перчатки, шарф и зонт - наши лучшие друзья в этом сезоне

Всем хорошего настроения и удачного вторника.

Днём до +6

Ночью до +2

Ветер юго-западный 2-4 м/с

Ингредиенты

• Цветная капуста — 300 г;
• маринованные огурцы — 4 шт.;
• варёные яйца — 2 шт.;
• редис — 4 шт.;
• зелёный лук — 4 пера;
• сметана — 1–2 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Вместо сметаны можно взять майонез, а для более яркого аромата добавить любую любимую зелень. Пропорции ингредиентов легко менять по вкусу.

Как приготовить

Чтобы сохранить лёгкую хрусткость, не переваривайте капусту и остудите её перед смешиванием с остальными ингредиентами, пишет источник.

Неприятная находка

Когда открываешь баночку любимого варенья и видишь серую плесень на поверхности, это может вызвать панику: выбросить или оставить? Этот вопрос волнует многих. Важно разобраться, насколько опасна такая находка и как правильно поступить.

Плесень: как она появляется?

Плесень — это микроскопические грибы, которые повсеместно окружают нас. Их споры легко переносятся воздухом и оседают на различных поверхностях. Варенье становится идеальной средой для плесени благодаря высокому содержанию сахара и влажности, которые обеспечивают благоприятные условия для роста этих грибков.

Причины поражения варенья

Сахар в варенье создает отличную питательную среду для плесени, а высокая влажность воздуха способствует её росту. Даже самые качественные заготовки могут иногда покрываться белым налетом.

Опасности плесени

Не стоит игнорировать риски, связанные с употреблением плесневых продуктов. Некоторые виды грибов выделяют микотоксины — токсические вещества, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем:

• Аллергические реакции
• Проблемы с пищеварением
• Нарушения работы иммунной системы
• Заболевания печени и почек

Что делать, если обнаружена плесень?

Если в банке найдено плесневое покрытие, следует рассмотреть несколько вариантов:

• Оцените поражение: Если плесень затронула только верхний слой, есть шанс спасти варенье. Удалите верхний слой и прокипятите оставшуюся массу.
• Заморозьте продукт: Поместите варенье в контейнер и заморозьте. Замороженная плесень теряет активность, но обязательно проведите повторную термическую обработку перед употреблением.
• Следите за условием хранения: Храните варенье в прохладном, темном месте с герметичной упаковкой. Можно добавить лимонный сок или уксус, чтобы снизить уровень pH.

Практические советы по хранению

Чтобы предотвратить появление плесени в будущем, следуйте этим простым рекомендациям:

• Регулярно проверяйте закладки на наличие плесени.
• Храните банки в условиях, обеспечивающих оптимальную влажность и температуру.
• Перед употреблением всегда осматривайте содержимое и обращайте внимание на свежесть продукта.

Региональные избиркомы должны были проверить возможные нарушения до 5 ноября. Сейчас ЦИК анализирует полученные данные, сообщил источник, близкий к избирательной системе.

Проверка охватила 1945 избирателей и 2669 участков, в том числе 5 зарубежных. Избиркомы проверяли, получали ли бумажные бюллетени граждане, которые подали заявки на электронное голосование или на голосование по месту нахождения через «Мобильный избиратель».

На заседании 21 октября член ЦИК Антон Лопатин сообщил о 2 выявленных эпизодах повторного голосования. По итогам аналогичной проверки в 2025 году подтвердился 1 случай – в Липецкой области. В 2024 году таких случаев не выявили.

Прочесть эксклюзивный материал целиком по подписке

Ключевые ошибки в уходе за розами

Ошибка 1: Обработка по влажным листьям. Применение растворов на мокрой листве может приводить к химическим ожогам, а не к естественному сбросу листвы. Важно дождаться, когда листья высохнут, чтобы избежать негативных последствий.

Ошибка 2: Высокая концентрация раствора. Некоторые садоводы думают, что больше — значит лучше. Однако превышение рекомендованной нормы может серьезно повредить кору и почки растений, поэтому важно придерживаться оптимальной пропорции.

Ошибка 3: Немедленное укрытие после обработки. Розам требуется время на просушку после обработки, иначе под укрытием может возникнуть парниковый эффект, способствующий развитию заболеваний, сообщает Дзен-канал "Идеальный огород".

Правильная техника обработки роз

Эксперты рекомендуют использовать 3% раствор железного купороса для обработки роз. Для его приготовления смешивают 300 граммов купороса с 10 литрами теплой воды и тщательно растворяют кристаллы в горячей воде перед добавлением холодной. Работы следует проводить в ясные дни при температуре не ниже 8°C.

При обработке каждое растение требует около 0,5-0,8 литра раствора, что позволит обработать 15-20 кустов за короткое время.

Подход к укрытию на зиму

Многие садоводы ошибочно полагают, что листья необходимо убирать перед укрытием. Однако правильно обработанные листья могут предоставлять дополнительную защиту от холода. Для укрытия рекомендуют использовать дуги и спанбонд, оставляя торцы открытыми до установления устойчивых холодов.

При заморозках до -5°C укрытие можно полностью закрывать. Такой подход обеспечивает эффективную защиту, предотвращает образование конденсата и снижает риск грибковых заболеваний. Опыт показывает, что наличие почерневших листьев не только не вредит, но и способствует созданию естественной защиты для кустов.

Пасмурно, но без дождя, почти безветренно и до +5 градусов в Липецке во вторник, 10 ноября.

До Нового года осталось 51 день

Именинники: Анна, Анастасия, Арсений, Афанасий, Георгий, Дмитрий, Иван, Максим, Николай, Степан.

Этот день в истории

Всемирный день молодёжи.

Международный день бухгалтерии.

День сотрудника органов внутренних дел РФ (до 2011 года — День милиции).

1933 год — писатель Иван Бунин стал первым русским лауреатом Нобелевской премии по литературе.

1961 год — Сталинград переименовывается в Волгоград.

1982 год — умер генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Брежнев, глава СССР с 1964 года. Ему было 75 лет.

2022 год — открыт бюст народного артиста Василия Ланового в сквере 65-летия Победы на проспекте Победы в Липецке.

Гороскоп для всех знаков зодиака

10 ноября 2026 года появится шанс решить проблему, долгое время ставившую всех в тупик, или найти выход из запутанной ситуации. Воспользоваться такой возможностью смогут лишь те, кто готов подойти к ситуации творчески, не боится отказаться от привычных методов и попробовать что-то совершенно новое. Смело предлагайте нестандартные решения.

Народные приметы

На вишнёвом дереве остались листья — зима наступит нескоро.

Иней на деревьях — к морозу.

Если белки полностью сменили шубки и стали серыми — к затяжной зиме.

Подписаться на все новости

Оружие финансов и его последствия

Финансовая система, и в частности доллар, служит мощным орудием для давления на страны, не угодные США. Вашингтон использует его как инструмент для изменения политических режимов в неудобных странах, что подтверждают новые санкции, накладываемые на Россию. Текущие события могут негативно сказаться на репутации американской политики, поскольку возможная победа России продемонстрирует её силу, а поддержки украинских националистов могут привести к обвинениям США в соучастии в конфликте.

Реакция Европы и возможные последствия

Существует вероятность, что новые санкции повлияют на экономическое состояние европейских стран. Хотя США могут легче перенести экономические последствия, для Европы они обернутся значительными затратами. Отказ от российских ресурсов может привести к кризису, однако Россия не будет сидеть сложа руки и, если потребуется, найдет новых партнеров для поставок газа и других ресурсов. Важно отметить, что отключение России от системы SWIFT может иметь катастрофические последствия для торговли не только с Россией, но и внутри самого Европейского Союза.

Культурные ограничения и общественное мнение

Среди ограничений, наложенных на Россию, оказались запреты на участие в музыкальных конкурсах и спортивных мероприятиях. Эти меры представляют собой лишь верхушку айсберга, и, хотя они могут вызывать недовольство среди общественности, важно понимать, что настоящие экономические вызовы находятся на горизонте. На фоне всех перечисленных трудностей вскоре может стать понятным, кто на самом деле стоит за текущими политическими решениями.

Наблюдатели внимательно следят за развитием событий и их последствиями в рамках международной политики. Время покажет, как будут реагировать политикумы и какие шаги предпримет Россия и её союзники.]]> Пенсионер уДачи https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60652.html https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60652.html Общество Tue, 10 Nov 2026 06:08:36 +0300 Неприятный запах в холодильнике может появиться из-за испорченных продуктов, загрязнений на дверце и резиновом уплотнителе. Его также впитывают пластиковые детали. Начните с уборки: часто этого достаточно, чтобы устранить запах. ### Вымойте холодильник Растворите в 1 литре тёплой воды 2 столовые ложки соды или 3 столовые ложки уксуса. Протрите раствором стенки и полки, затем вытрите их насухо. Если запах останется, попробуйте один из поглотителей. ### Сода Насыпьте пачку соды в миску и поставьте в холодильник. Оставьте её примерно на месяц, но уберите раньше, если запах исчезнет. ### Активированный уголь Измельчите 20 таблеток, высыпьте на тарелку и оставьте в холодильнике на 1–2 дня. ### Кофе Насыпьте в стакан растворимый, молотый кофе или зёрна. При лёгком запахе его может поглотить за ночь или несколько дней. Если этого не произошло, оставьте кофе в холодильнике на месяц.]]> vard_russia https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60651.html https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60651.html Общество Tue, 10 Nov 2026 05:20:49 +0300 Удлинитель не всегда подходит для мощной техники: при высокой нагрузке он может перегреться, а постоянное подключение некоторых приборов способно привести к поломке. Электрик Пол Мартинес предупреждает, что особенно опасно использовать удлинители с нагревательными устройствами и превышать допустимую нагрузку. В США распространённые удлинители на 14 AWG рассчитаны максимум на 1800 Вт, или 15 А. Для сравнения, стандартная розетка в России рассчитана на 16 А при 220 В — это 3520 Вт. Приборы, потребляющие мощность, близкую к допустимому пределу, следует подключать к отдельной электролинии. **Семь приборов и видов подключения, для которых удлинитель не подходит:** 1. **Фритюрница.** Мощные модели потребляют до 2000 Вт. Если отдельной розетки рядом нет, прибор советуют подключать к ней только на время использования. 2. **Микроволновая печь.** Из-за высокой мощности её следует подключать напрямую к розетке. 3. **Удлинитель, подключённый к другому удлинителю.** Такая схема может перегреть цепь и шнуры. 4. **Обогреватель.** Переносные модели связаны с риском пожара. По оценке Комиссии по безопасности потребительских товаров США, в 2017–2019 годах они становились причиной примерно 1700 пожаров ежегодно; некоторые случаи заканчивались гибелью людей. 5. **Тостер.** При мощности 1200–1400 Вт он создаёт значительную нагрузку и может стать причиной возгорания при подключении через удлинитель. 6. **Холодильник.** Он потребляет меньше энергии, чем ряд кухонных приборов, но работает постоянно. Удлинитель может вызвать его неисправность, хотя риск пожара в этом случае оценивается как низкий. 7. **Кондиционер.** Он потребляет слишком много энергии для удлинителя или сетевого шнура, поэтому его подключают непосредственно к розетке. Классификация: false (статья, не новость).]]> Наша Жизнь https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60650.html https://lipetsk-news.ru/society/2026/11/10/60650.html Общество Tue, 10 Nov 2026 05:15:44 +0300 Февраль вступает в свои права, и начинающие садоводы активно готовят посевной грунт. Вместо использования одной марки, многие выбирают смешивание разных составов. Это решение помогает минимизировать риски, ведь качество почвы от разных производителей может сильно варьироваться. В качестве дополнения к грунту часто добавляют перлит или вермикулит, чтобы улучшить его структуру и аэрацию.

Семена на февраль

С 3 по 5 февраля настало время для выращивания перца среднеспелых и позднеспелых сортов, особенно если планируется использование теплиц. Однако поздние сорта лучше не сажать, так как они имеют риск не успеть вызреть в условиях короткого лета.

В начале месяца также следует уделить внимание сельдерею, как корневому, так и черешковому. Если он не был посеян в январе, сейчас самое время заняться этой культурой. Она не только вкусная, но и полезная для здоровья.

Разнообразие цветов

В середине февраля, как только стратификация завершится, стоит выложить на свет прострелы, розы, вербену бонарскую и горную сосну. Эти растения требуют особых условий для прорастания, и свет играют ключевую роль в этом процессе.

Также важно вспомнить о виолах, которые принесут радость своим цветением в начале мая. Эти милые цветы обязательно стоит посеять, чтобы разнообразить весенний сад.

На вторую декаду месяца запланировано посев гелиотропа и остеоспермума — любимцев многих садоводов благодаря своей декоративности и простоте в уходе.

Что ещё посадить?

После 20 февраля рекомендуется заняться посевом семян гацании, левкоя, лобелии, целозии, сальвии, колеуса и флоксом однолетним. Эти яркие цветы добавят красок в любой сад. В это же время можно начинать сеять репчатый лук, включая сорта Эксибишн и Ред Барон, а также порей и декоративные луки, которые коллекционируются у опытных садоводов.

С 26 февраля открывается возможность для посева различных сортов перца, которые требуют особого светового режима для успешного роста. Март станет месяцем для томатов и других растений, так что скоро садоводы смогут расширить свои зеленые уголки ещё больше.

Преимущества приготовления на пару

• Здоровье: Приготовление пищи на пару сохраняет больше витаминов и питательных веществ, что делает блюда полезнее.
• Разнообразие: Кроме привычных овощей, таких как брокколи, можно успешно готовить различные мясные блюда, а также нежные десерты — например, творожные запеканки.
• Простота: Можно одновременно готовить основное блюдо и гарнир, что экономит время и делает процесс более эффективным.

Рецепты, которые стоит попробовать

На пару можно легко приготовить разнообразные блюда, от омлетов до запеканок. Вот несколько идей для начинающих:

• Овощные блюда: Мягкие и ароматные овощи, такие как морковь и картофель, получаются особенно вкусными. При этом их консистенция остается идеальной, они не перевариваются и намного легче усваиваются.
• Яйца: Яйца, сваренные на пару, сохраняют свою форму даже в случае повреждения скорлупы, что делает их отличным выбором для салатов.
• Рис: Небольшие порции риса можно варить на пару, что позволяет эффективно использовать мультиварку и избежать переваривания.

Выбор оборудования

Среди доступных устройств для приготовления на пару выделяются мультиварки и скороварки. Для большинства нежных блюд лучше использовать мультиварку, так как в ней проще контролировать процесс. С другой стороны, для более жестких продуктов, требующих долгого приготовления, подойдет и скороварка. Многие производители предлагают в комплекте пароварки, которые значительно упрощают процесс. Да и современные решения, такие как керамические вставки, позволяют готовить с минимальными затратами времени и усилий.

Таким образом, приготовление на пару становится не только здоровым, но и увлекательным способом разнообразить повседневное меню. Время отказаться от стереотипов и открыть для себя новые гастрономические горизонты с помощью простого, но полезного метода, который способен удивить даже самых привередливых гурманов!

Ингредиенты

• Свиной фарш — 150 г
• Капуста — 150 г
• Тесто для димсамов — 125 г
• Креветки — 70 г
• Чесночно-имбирный соус — 30 мл
• Зелёный лук — 10 г
• Растительное масло, соль и перец — по вкусу

Вместо готового теста можно приготовить домашнее. Смешайте 150 г муки с 50 г картофельного или кукурузного крахмала и щепоткой соли. Влейте 130 мл кипятка, быстро перемешайте и дайте тесту немного остыть. Затем хорошо вымесите его и тонко раскатайте.

Для соуса соедините измельчённый зубчик чеснока и 10 г тёртого имбиря с тремя столовыми ложками кунжутного масла, добавьте соль.

Как приготовить

Тонко нашинкуйте капусту, мелко нарежьте зелёный лук. Очищенные креветки освободите от пищеварительной жилки и нарежьте небольшими кусочками. Переложите капусту в миску и слегка разомните руками, пишет Дзен-канал "Blog-Food".

Добавьте свиной фарш, креветки, две трети соуса и столовую ложку зелёного лука. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Разделите тесто на порции, выложите начинку и слепите димсамы удобным способом.

Разогрейте масло во фритюрнице или глубокой посуде. Обжаривайте пельмени около четырёх минут — до хрустящей золотистой корочки. Готовые димсамы переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Перед подачей посыпьте оставшимся зелёным луком.

Освещение: ключ к успеху

Для полноценного роста и развития алоэ необходимо обеспечить ему достаточное количество света. Лучше всего разместить растение на подоконниках, выходящих на восток, запад или юг. Важно помнить:

• Недостаток солнечного света: Если алоэ будет оставаться в условиях недостаточного освещения, его листья начнут мельчать, а стебель вытянется, что негативно скажется на внешнем виде.
• Переход на солнечное место: Если растение долго находилось в тенистом месте, не следует сразу ставить его под прямые солнечные лучи. Лучше постепенно приучать его к новым условиям освещения.

Полив: секреты сезонной заботы

Правильный полив — это залог здоровья алоэ. Для полива стоит использовать отфильтрованную, кипячёную или отстоявшуюся воду комнатной температуры. Летом следует придерживаться регулярного графика, тогда как зимой важен подход, основанный на влажности почвы:

• Летний полив: Необходимо регулярно увлажнять грунт, ориентируясь на его состояние.
• Зимний полив: Полив следует производить только после полного высыхания грунта, чтобы избежать переувлажнения.

Удобрения и температурный режим

Удобрения также играют важную роль в уходе за алоэ. Рекомендуется использовать специальные смеси для суккулентов, добавляя их в уже увлажнённый грунт. По температурному режиму:

• Летом: Алоэ хорошо реагирует на свежий воздух, поэтому его можно вынести на балкон или террасу.
• Зимой: Растению нужен прохладный микроклимат, что поможет сохранить силы и подготовить его к новому вегетационному периоду.

Следуя этим простым рекомендациям, можно значительно улучшить состояние вашего алоэ и сделать его ещё более привлекательным и здоровым.

Идеальный кляр и запеченная картошка

Традиционно картошка и рыба готовятся одновременно во фритюре. Однако этот метод часто приводит к чрезмерному использованию масла. Мы предлагаем альтернативный подход: картошку запекаем, что приводит к менее жирному, но столь же аппетитному результату.

Несмотря на поход к классическому рецепту, где используется треска, мы заменим ее на более сочный минтай — это делает блюдо не только вкусным, но и более экологичным.

Составляющие: что нужно для идеального фиш-энд-чипс

• 4 картофелины: предпочтительно красные, которые идеально подходят для запекания.
• 1 стакан темного пива: именно оно придаст кляру характерный вкус.
• 1 стакан пшеничной муки: без горки, для создания идеальной текстуры кляра.
• 1 ч. л. соли и разрыхлителя: для улучшения структуры кляра.
• 600 г филе минтая: или другого белого филе.
• Растительное масло: для жарки.

Приготовление: шаги к успеху

Не забывайте, что ключ к идеальному фиш-энд-чипс заключается в высококачественных ингредиентах и немного любви в процессе готовки. Поверьте, это закуски, которые стоит попробовать!

Ягоды и особенности сорта

Плоды «Галямы» ширококонические, ярко-красные, с заметным блеском. При благоприятных условиях отдельные ягоды вырастают примерно до 50 г, хотя размер урожая зависит от ухода, погоды и возраста посадок. Мякоть плотная и сочная, вкус преимущественно сладкий, с выраженным земляничным ароматом.

Основное плодоношение обычно приходится на несколько недель. Сорт ценят прежде всего за десертные качества: ягоды хороши свежими, подходят для варенья и заморозки. Для перевозки их лучше собирать в небольшую жёсткую тару, укладывая в один-два слоя.

Посадка и уход

Для хорошего вкуса и урожая клубнике нужно солнечное место, рыхлая плодородная почва и регулярный полив. Особенно важно не допускать пересыхания грунта во время цветения и налива ягод. Поливать лучше под корень, чтобы лишняя влага на листьях и цветках не повышала риск грибковых заболеваний.

Кусты не стоит размещать слишком тесно: проветривание помогает поддерживать посадки здоровыми. Усы, которые не нужны для размножения, удаляют, чтобы растение не расходовало на них силы. В качестве мульчи подойдут солома или агроволокно.

• Перед посадкой внесите в почву зрелый компост или перегной; свежий навоз для этого не подходит.
• В холодных регионах защищайте грядки на зиму, особенно если ожидаются морозы без устойчивого снежного покрова.
• Собирайте только полностью окрашенные ягоды и не мойте их перед кратковременным хранением.

Кому подойдёт «Галяма»

Сорт будет интересен тем, кто выращивает клубнику для летнего стола и ценит крупные сладкие плоды. При этом не стоит рассчитывать, что ягоды всегда достигнут максимального размера: результат зависит от условий выращивания. Для длительного хранения и перевозки урожай лучше использовать сразу или замораживать — даже плотная мякоть не делает клубнику пригодной для долгого хранения.

Грудка — не единственный удачный выбор

Филе грудки обычно содержит меньше жира, чем мясо с бедра или голени, и хорошо подходит для запекания и варки. Однако и другие части курицы могут вписаться в рацион: например, бедро без кожи не становится автоматически вредным. Важнее, как его приготовили и с чем подали, сообщает Дзен-канал "Всегда Вкусно!".

Крылья чаще оказываются калорийными из-за кожи, панировки, жарки во фритюре и соусов. В таких блюдах также может быть много соли. Куриная кожа добавляет жира, хотя при запекании помогает сохранить мясо сочным. Её можно снять после приготовления, если хочется уменьшить жирность порции.

На что смотреть при покупке

При выборе охлаждённой птицы стоит проверить срок годности, целостность упаковки и внешний вид продукта. У готового мяса и полуфабрикатов полезно изучить состав: маринад и соусы могут содержать много соли, сахара и дополнительных ингредиентов. Если происхождение субпродуктов или условия хранения вызывают сомнения, лучше выбрать продукцию с понятной маркировкой.

• Отдавайте предпочтение мясу без избытка маринада и панировки.
• Храните птицу по инструкции на упаковке и тщательно готовьте перед употреблением.

Решает не только часть тушки

Бедро или голень не обязательно исключать из меню: содержание жира можно снизить, сняв кожу и выбрав запекание вместо жарки в масле. А грудка в панировке или с жирным соусом может оказаться менее лёгким вариантом, чем приготовленное без лишнего масла бедро. Поэтому при оценке блюда важно учитывать и ингредиенты, и способ приготовления.

Простая пропорция для любого теста

Данная формула идеально подходит для создания оладий, блинчиков и даже дрожжевых блинов. Для замешивания теста достаточно взять:

• 1 кружка кефира;
• 1 кружка муки;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1 столовая ложка растительного масла.
• 1 неполная чайная ложка пищевой соды;
• щепотка соли.

Как замешать тесто

Для получения идеального теста, сначала в миску высыпают муку, добавляют сахар и соль. Затем разбивают яйцо и постепенно вводят кефир, тщательно перемешивая венчиком. Важно использовать кефир из холодильника, чтобы не нагревать тесто. Далее вводится растительное масло и сода. Тесто должно настояться 5 минут, в это время сода активируется, а тесто надувается, становясь более воздушным.

При жарке рекомендуется использовать немного масла на сковороде и добавлять тесто по 2 столовые ложки на один оладий. Жарить следует на слабом огне, накрывая крышкой, чтобы они хорошо пропеклись и стали румяными.

Разнообразие рецептов

Используя данную пропорцию, можно дополнительно экспериментировать с различными ингредиентами, создавая более толстые или тонкие блинчики, добавлять молоко или различные начинки. Кроме этого, есть варианты для любителей дрожжевых блинов, которые требуют немного больше времени, но становятся невероятно нежными и ароматными. Кулинары утверждают: такой подход к тесту гарантирует отличные результаты, а также полное отсутствие необходимости в замерах и хлопотах.

Яша Югославский: крупная розовая классика

Этот сорт связан с семейной историей Яши Крнкича из Югославии. Позже семена оказались у американской коллекционерки Кэролин Мейл, которая представила их на встрече Seed Savers Exchange в 1995 году. Так балканская реликвия стала известна за пределами родного региона.

Высокорослый куст достигает полутора-двух метров и нуждается в подвязке. Плоды малиново-розовые, мясистые, обычно весят 300–800 граммов. На первых кистях томаты могут быть приплюснутыми, на следующих — сердцевидными. Вкус насыщенный и сбалансированный, мякоть сочная, без пустот. При хорошем уходе с куста собирают около 5–7 килограммов. В сильную жару плоды могут страдать от солнечных ожогов, поэтому в южных регионах пригодится лёгкое притенение.

Ярсон 1: необычная окраска и фруктовый вкус

Польский сорт с выразительной внешностью — результат скрещивания «Большого белого» и Козулы 25. Его плоды сочетают зелёные, жёлтые и коричневые оттенки, а на разрезе заметны красноватые прожилки и золотистая мякоть. Форма варьируется от плоскоокруглой до сердцевидной, масса обычно составляет 220–300 граммов, отдельные томаты вырастают крупнее.

Ярсон 1 ценят за сладкий, слегка пряный вкус с лёгкой кислинкой и нежную текстуру. Кожица тонкая, поэтому плоды лучше съедать свежими: долго хранить их не получится. Сорт не склонен к растрескиванию и при правильном уходе радует хорошей отдачей.

Чёрное сердце с носиком: сорт с народной историей

По преданию, семена этого томата Наталья Борисовна из Караганды получила из покупного рыночного плода, а затем сохранила и распространила сорт среди огородников. Его сердцевидные томаты с характерным «носиком» окрашены в тёмные красно-коричневые и фиолетовые тона. Средний вес — 300–400 граммов, но при удачных условиях плоды бывают крупнее.

Мясистая мякоть отличается насыщенным, сладковато-пряным вкусом. Высокий куст лучше формировать в два стебля, подвязывать и регулярно пасынковать. Для хорошего вкуса сорту необходимо солнечное место: в тени плоды могут стать менее выразительными. Яша подойдёт любителям классических розовых томатов, Ярсон — тем, кто ищет новые оттенки вкуса, а Чёрное сердце — поклонникам тёмных сортов с запоминающейся историей.