В эти выходные древний Елец стал блинной столицей России
В конце XIX века город обеспечивал блинной мукой на Масленицу почти всю империю. В 2025 году решили восстановить традиции. Блины по старинным елецким рецептам пекли буквально на каждом шагу.
Особенно интересной для детей и взрослых стала площадка по приготовлению блинов с нуля: здесь можно было обмолотить зерно ручными жерновами и тут же приготовить блин на костре.
