Когда речь идет о кулинарии, креативные люди не останавливаются на привычных рецептах и обычных продуктах. Они стремятся выйти за рамки традиционных границ, изобретая необычные сочетания и формы. В сети активно обсуждаются экстравагантные кулинарные увлечения, которые пробуждают интерес и желание экспериментировать.
Миниатюрные кулинарные шедевры
Мир ASMR видео уже давно захватил интернет, в том числе и тематические ролики о еде. В последние годы популярными становятся миниатюрные кухни, на которых люди демонстрируют мастерство работы с маленькими элементами. На YouTube-канале Tiny Cakes представлены разнообразные мини-блюда, от закусок до тортов. Блогеры, такие как автор канала Tiny Kitchen, показывают, как готовить дамплинги на крошечных плитах с мини-ингредиентами, радуя зрителей навыками мелкой моторики.
Кулинария с конструкторами и искусством из шерсти
Еда из Лего – это еще один креативный тренд, который вызывает восхищение. Блогеры создают стоп-моушен видео, в которых показывают процесс «приготовления» несъедобных блюд из деталей конструктора. Порой как ингредиенты выступают незаконченные детали Лего, превращающиеся в молоко и другие продукты. Готовые блюда, такие как клубничный торт или кимпаб, решительно впечатляют. Однако есть и более необычные проекты, например, искусство из шерсти. Британская арт-директор Джессика Дэнс и фотограф Дэвид Сайкс создали проект Comfort Food, в котором блюда из овечьей шерсти привлекают внимание своей красотой и оригинальностью.
Прозрачные десерты и гигантские кулинарные шедевры
Еще одним удивительным трендом стало создание прозрачных тортов, напоминающих желе. Блогеры готовят такие лакомства, которые могут создавать уникальные визуальные эффекты, включая фигурки и фрукты внутри. Например, блогер Grace Sun представила торт в виде пруда, а Tomei – с облаками на небе.
Популярность гигантских блюд также не угасает. Канал Кушать Хочу в России регулярно удивляет подписчиков массивными десертами, которые становятся настоящими рекордами. Например, 250-килограммовый торт «Красный бархат» или огромные бургеры входят в число самых популярных кулинарных экспериментов.
