Как отличить настоящий фермерский продукт: принят новый ГОСТ.
В России утвердили первый ГОСТ для фермерской продукции. Это большой шаг к порядку на рынке, где раньше недобросовестные производители часто злоупотребляли доверием, выдавая массовый продукт за фермерский.
Что изменится с 2026 года?
Появятся четкие правила: что по-настоящему можно называть «фермерским продуктом».
В магазинах создадут специальные, хорошо узнаваемые зоны для такой продукции.
Покупатель получит полную и достоверную информацию о производителе и составе.
У нас, потребителей, наконец-то появится уверенность: мы точно поддерживаем малый бизнес и получаем за свои деньги качественный товар.
Для настоящих фермеров это тоже победа — ГОСТ станет для них защитой от недобросовестных конкурентов и знаком качества, который поможет обосновать справедливую цену.
Конечно, у нововведения есть и сложности. Фермерам предстоит адаптироваться к новым требованиям, а главной задачей станет строгий контроль за соблюдением стандарта. Но это именно тот случай, когда цель определенно того стоит. А наша цель — прозрачный и честный рынок продукции.
Теперь выбирать натуральное станет проще!
