Этот салат — настоящая находка для повседневного меню! Нежный и хрустящий, он отлично дополнит как мясные, так и рыбные блюда. Идеален для тех, кто ценит простоту и вкус, ведь готовится он всего за 10-15 минут. Основа — редька, которая добавит нотку остроты и пикантности.
Идеальный баланс вкусов
Редька, натертая на крупной терке, становится мягче, если перед использованием аккуратно сжать ее руками. Это поможет ей выделить сок и улучшить вкус. Затем, в салат добавляется:
- 40 г любого твердого сыра, натертого на крупной терке;
- зубчик чеснока, пропущенный через пресс;
- одна столовая ложка майонеза или натурального йогурта для легкости.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, а чтобы вкус стал еще более насыщенным, салату дают постоять пару минут.
Веселые эксперименты с ингредиентами
Добавьте немного соли по вкусу и, если хочется, черного молотого перца для пикантности. Этот салат не только отлично сочетается с основным блюдом, но и сам по себе станет великолепным перекусом на черном хлебе.
Что понадобится для приготовления
Для этого простого, но выразительного салата, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Редька – 1 шт.
- Твердый сыр – 40 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль – по желанию
- Чеснок – 1 зубчик
Порадуйте себя и близких этим легким и свежим салатом, который идеально дополнит любое угощение. Приятного аппетита!
