Сырники — это классика домашней кухни, но добавление пармезана в рецепт придаст этим привычным угощениям новый, изысканный вкус. Простой в приготовлении и оригинальный на вкус, этот десерт станет отличным вариантом для завтрака или перекуса. Читайте дальше, чтобы узнать, как легко создать этот кулинарный шедевр, сообщает Дзен-канал "Олеся Поступкина".
Необходимые ингредиенты
- 50 г пармезана (или любого другого твердого сыра)
- 200 г творога с 5% жирностью
- 50 г рисовой муки
- 1 маленькое яйцо (около 49 г)
- соль по вкусу
Этапы приготовления
1. Начать следует с подготовки творога — его необходимо протереть через сито, чтобы он стал однородным и без крупинок.
2. Далее сыр натирается на мелкой терке, а затем вместе с остальными ингредиентами смешивается до получения однородной массы.
3. Духовку или аэрогриль предварительно разогреть до 200 градусов. Переключиться на 180 градусов и выпекать сырники в течение 12 минут. Затем аккуратно перевернуть их и готовить еще 3 минуты до образования золотистой корочки.
Для тех, кто предпочитает более традиционные методы, сырники можно пожарить на сковороде. В этом случае рекомендуется использовать немного масла для достижения равномерной поджаренности.
Такое угощение не только порадует вкусом, но и добавит разнообразия в привычное меню. Сочетание пармезана и творога создаст удивительную текстуру и вкус, который сможет впечатлить даже самых требовательных гурманов.
Итак, сырники с пармезаном — это идеальное сочетание простоты приготовления и яркого вкуса, которое понравится всем! Не упустите возможность порадовать себя и своих близких этой вкусной и необычной версией классического блюда.
