С наступлением осени, когда холод заставляет нас искать уют в горячих блюдах, Венесуэла решила удивить всех невероятным кулинарным рекордом. В 2007 году в столице страны, Каракасе, был сварен суп «санкочо», который стал самым большим в мире!
Масштаб проекта
Объем этого кулинарного шедевра составил внушительные 15 000 литров. При разработке этого супа использовались:
- 3 тонны куриного мяса
- 2 тонны говядины
- Несколько тонн свежих овощей и зелени
Всё это было приготовлено в огромном нержавеющем котле, установенном на одной из центральных площадей Каракаса. Масштаб и зрелище привлекли внимание тысяч зрителей, которые пришли посмотреть на это уникальное событие.
Кому достался суп?
Такого количества супа хватило бы, чтобы накормить от 60 000 до 70 000 человек! Во время установки рекорда все желающие могли попробовать этот уникальный суп совершенно бесплатно. Это событие стало настоящим праздником для местных жителей и туристов, ведь такая возможность выпадает не часто.
Ралли с гигантским супом стало поистине знаковым моментом для Венесуэлы, которое подчеркивает культуру дружбы и общности, ведь разделить обед с таким количеством людей — это невероятно. Для всех, кто хочет, чтобы их заведение запомнилось в мире общественного питания, команда EVERREST предлагает помощь в установке рекордов HoReCa. За подробностями заходите на их сайт.
