По словам местных владельцев отелей, последние годы стали настоящим испытанием для турецкого туристического сектора. Одним из таких владельцев является Махмуд, который управляет небольшим отелем в Анталии уже два десятка лет. Он делится, что раньше работа приносила удовлетворение, а сейчас каждый день ощущается как ожидание на пороховой бочке, пишет Дзен-канал "Угрюмый лимон о финансах".
Культурные столкновения на фоне туризма
Причины подобных изменений довольно сложны и разнообразны. Махмуд отмечает, что некоторые европейские гости, особенно из Германии и Великобритании, нередко ведут себя так, словно мир обязан им. Их поведение порой создаёт напряжённую атмосферу, что объясняется культурными различиями.
Эти разногласия порой проявляются на уровне мелочей. Мехмет, гид в Каппадокии, рассказывает, как туристы из Германии требуют, чтобы завтрак подавался точь-в-точь в оговоренное время, игнорируя алчность более расслабленного подхода, присущего местным жителям. Данный культурный разрыв часто становится источником конфликтов.
Недовольство клиентов и их ожидания
Парадокс туристической индустрии – это желание посетителей наслаждаться местной экзотикой, но с соблюдением привычных стандартов. Если восточная кухня оказывается слишком острой, британские туристы выражают недовольство, не понимая, что гастрономические особенности Турции являются неотъемлемой частью культурного опыта.
Фатма, владелица ресторана в Бодруме, заметила увеличение жалоб от западных туристов. Они уверены, что турецкая кухня должна соответствовать их стандартам, забывая, что культурные различия – это то, что делает опыт путешествия уникальным.
Интересно, что в 2023 году количество жалоб от западноевропейских туристов возросло на 40%. Главные претензии касаются качества сервиса, кухни и, как многие утверждают, недостаточного понимания европейских стандартов.
По ту сторону баррикад
Местные жители приезжают в упадок из-за этого постоянного стресса. В большинстве случаев, они вынуждены мириться с агрессивным поведением своих гостей ради прибыли. Несмотря на это, некоторые владельцы гостиниц и ресторанов задумываются о том, не стоит ли увеличить стандарт уважения и взаимопонимания.
Конечно, существует и другая сторона медали. Многие россияне, по словам местных, более спокойны и готовы уважать культуру и традиции.
Прошедшие кризисы науки и технологии при повышении конкурентоспособности требуют пересмотра стратегии в сфере туризма. Один из отельеров размышляет о том, что возможно, лучше иметь меньше туристов, но тех, кто действительно ценит культуру и традиции этой страны.
