Антипригарные сковороды — настоящая находка для любой кухни. Благодаря своим свойствам они позволяют готовить блюда с минимальным количеством масла и значительно упрощают процесс очистки. Тем не менее, для сохранения их функциональности и внешнего вида важно следовать ряду простых рекомендаций по уходу, пишет Дзен-канал "РБК".
Правила очистки
Чтобы продлить срок службы антипригарной сковороды, важно соблюдать несколько правил ее мытья:
- Остужение перед мытьем: перед началом очистки дайте сковороде полностью остыть. Погружение горячей посуды в холодную воду может привести к ее деформации.
- Использование мягких моющих средств: распылите на поверхность сковороды нежное моющее средство и аккуратно протрите мягкой губкой или тканью. Откажитесь от абразивных средств, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
- Тщательное ополаскивание: после мытья убедитесь, что все остатки моющего средства удалены. Промойте сковороду теплой водой до полного очищения.
- Сушка: дайте сковороде высохнуть естественным образом или протрите ее чистым полотенцем. Убедитесь, что посуда полностью сухая перед хранением, чтобы избежать появления ржавчины.
Удаление пригоревших остатков
Даже самые аккуратные хозяева иногда сталкиваются с пригоревшими остатками пищи на антипригарной поверхности. Чтобы избавиться от них, выполните следующие шаги:
- Замачивание: оставьте сковороду в теплой мыльной воде на 15-30 минут. Это поможет размягчить застывшие остатки пищи.
- Мягкая очистка: после замачивания используйте мягкую губку для аккуратного удаления остатков. Избегайте использования металлических мочалок и жестких щеток.
Основные правила обращения
Для поддержания антипригарного покрытия в идеальном состоянии важно следовать нескольким основным правилам:
- Используйте мягкие инструменты: кухонные принадлежности из дерева или силикона помогут защитить поверхность от царапин и повреждений.
- Правильное хранение: избегайте наложения сковород на сковороду без прокладки между ними, чтобы защитить антипригарное покрытие.
- Температурные условия: готовьте на более низких температурах, так как антипригарное покрытие хорошо нагревается и может повредиться при перегреве.
