Апельсины — не только яркие и вкусные, это настоящие чемпионаты по содержанию витаминов, особенно в зимний период, когда организм особенно нуждается в поддержке. Их богатый витамином C состав помогает человеку бороться с простудами и поднимает настроение. Но все мы знаем, что процесс очистки этих фруктов может быть трудоемким, в частности благодаря белой горькой пленке, которая часто сопровождает сочные дольки, пишет канал "Ирина Полянская".
Как быстро избавиться от белой кожуры?
Существует простой лайфхак, который значительно упростит этот процесс. Положите апельсины в микроволновую печь на 30 секунд, установив максимальную мощность. Благодаря этому действию, белая пленка и кожура легко снимутся, позволяя насладиться фруктами без лишних затрат времени и нервов. Этот метод также увеличивает количество сока, что делает его весьма полезным для приготовления освежающих напитков.
Как выбрать безкосточковые апельсины?
Выбор апельсинов без косточек может стать настоящим искусством. При покупке обратите внимание на фрукты с небольшой ямочкой на одной стороне, которая напоминает пупок. Такие апельсины, как правило, бывают более сладкими и сочными, а также свободными от косточек.
Несколько интересных фактов об апельсинах
- Апельсины были привезены в Европу португальскими мореплавателями из Китая и начали свою историю в России только при Петре I.
- Ежегодно в Мерсине и Финике, Турция, проводится фестиваль, где выставляют удивительные скульптуры и композиции из цитрусовых.
- Существует более 600 сортов апельсинов, и некоторые деревья могут достигать высоты 9 метров, принося до тысячи плодов в год.
Таким образом, апельсины — это не только источник витаминов, но и многофункциональный фрукт, который можно использовать в кулинарии. Откройте для себя новые способы его приготовления и наслаждайтесь свежестью и вкусом на каждом шагу.
