Как приготовить помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка! Уникальный сочетание вкусов и ароматов делает этот рецепт невероятно популярным среди любителей кулинарных экспериментов.

Ингредиенты

• Помидоры 2 кг
• Болгарский перец 400 г
• Морковь 250 г
• Лук 150 г
• Чеснок 100 г
• Острый перец 1 шт.
• Петрушка 2 пучка
• Кориандр (горошком) 1 ч. л.
• Чёрный молотый перец 1 ч. л.
• Растительное масло 100 мл
• Сахар 4 ст. л.
• Соль 2 ст. л.
• Уксус 9% 60 мл

Из указанных ингредиентов получится три банки по 1 литру.

Приготовление

Готовые помидоры отлично хранятся при комнатной температуре, но для лучшего сохранения рекомендуется обеспечивать прохладу.

Советы по рецепту

• Для улучшения аромата в маринад можно добавить молотый кориандр или паприку.
• Используйте разноцветный болгарский перец для красивого оформления банки.
• Добавьте сельдерей или кинзу для свежести, а также нарезайте овощи одинакового размера для лучшего вида.

Этот оригинальный подход к классическому рецепту позволит не только порадовать себя, но и удивить гостей вкусной закуской! Попробуйте и наслаждайтесь ароматом и вкусом корейских помидоров!