Как эффективно очистить мангал, шампуры и посуду после пикника
Барбекю это не только вкусные блюда, но и определённые хлопоты после. Важно помнить, что проще всего чистить мангал и другие аксессуары сразу после использования, пока жир ещё не застыл. Позвольте устройствам немного остыть, но они должны оставаться тёплыми для удобства очищения.
Очистка мангала и решётки
Чтобы эффективно справиться с грязью, рекомендуется использовать металлическую щётку или скребок. Это позволит легко убрать остатки нагара. Для мытья подойдёт как специальное средство для гриля, так и обычное моющее средство. Начните с ополаскивания мангала под сильной струёй воды, затем с помощью щётки или полотенца очищайте стенки. Не старайтесь добиться идеального блеска внутри всё равно останутся следы от угля.
Регулярное очищение необходимо: если золу и нагар не удалять, это приведёт к неприятным запахам и подгоранию пищи. Решётку очищать можно аналогично: оставьте её на гриле на 10 минут после готовки, чтобы остатки еды нагрелись, и используйте для чистки щётку. Если щётки нет, скатайте фольгу в шар и используйте её вместо металлической. После чистки не забудьте высушить решётку и хранить её в сухом месте, предварительно смазав растительным маслом.
Как очистить шампуры
Шампуры следует очищать сразу после готовки. Если оставить их, жир может сильно застыть. Для их очистки подойдут различные методы:
- Фольга: Используйте тот же метод, что и для решётки.
- Песок: Воткните шампуры в песок, чтобы абсорбировать жир, после чего просто промойте водой.
- Сода и уксус: Поместите шампуры в пакет с раствором уксуса и соды, оставьте на ночь для более лёгкого очищения.
Важно не оставлять шампуры мокрыми надолго, чтобы избежать ржавчины.
Очистка посуды после пикника
Мытьё посуды неизбежная часть любого пикника, но его можно сделать менее утомительным. После мероприятия уберите остатки еды и замочите посуду в воде с добавлением моющего средства, чтобы грязь легче отходила. Если вы на природе и остались без обычных средств, используйте речной или обычный песок, который отлично справится с жировыми пятнами. Так вы сможете сократить время и силы на мытьё посуды во время следующей готовки.