Сухарики и яйца: оригинальный завтрак по-новому
Время превратить обычный завтрак в нечто необычное! Это блюдо с сухариками и яйцами легко и быстро готовится на плите, идеально подходит для тех случаев, когда под рукой нет свежего хлеба. Получается сытно, вкусно и, что немаловажно, значительно разнообразит привычный утренний рацион.
Приготовление за считанные минуты
Планируется завтрак для трех человек? На это потребуется лишь 15 минут: 5 из них на подготовку и 10 на приготовление. А нужны всего несколько простых ингредиентов:
- 115 г сухариков;
- 2 куриных яйца;
- 50 мл воды;
- 1 ст. л. растительного масла;
- Молотый перец и соль по вкусу.
Этапы приготовления
1. Для удобства начните с замера необходимого количества сухариков. Для этого подойдет сковорода, на которой и будет готовиться завтрак. На дно выложите 115 г сухариков. Лучше использовать подрумяненные в духовке.
2. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте немного воды или молока, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте массу с помощью вилки.
3. Добавьте сухарики в яичную смесь. Перемешайте, чтобы сухарики впитали жидкость.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда смесь. Готовьте, периодически помешивая, на среднем огне. Не спешите, нужно довести до легкого золотистого цвета. В результате получается мини-гренки, которые выглядят аппетитно.
5. После 8-10 минут жарки гренки будут готовы. Переложите их на тарелку и подавайте сразу же к столу.
Этот необычный, но знакомый завтрак удивит своим вкусом. Зарумяненные сухарики, пропитанные яичной смесью, подарят новые ощущения даже тем, кто предпочитает классические варианты. Такой завтрак станет отличным стартом дня и приятно удивит как домашних, так и гостей.
Приятного аппетита!