Как приготовить удивительную пасту из стрелок чеснока за 15 минут: секретный рецепт
Представьте, как вы наслаждаетесь ароматным супом, в который добавили домашнюю пасту из свежих стрелок чеснока. Вкусно и полезно, не так ли?
Каждый дачник знает, что такое стрелки чеснока. Эти зелёные побеги часто остаются забытыми на огороде, но они могут стать настоящим кулинарным сокровищем. Порой кажется, что придумать, как их использовать, невозможно. Знакомо?
Я сама долго не могла решиться, пока не наткнулась на этот удивительный рецепт. Вы можете без труда создать отличную приправу, которая обогатит каждый ваш обед. А самое главное она не требует авторских навыков или сложных ингредиентов!
Как же подсмотрела я этот магический метод?
Секретный рецепт пасты из стрелок чеснока
- Соберите ингредиенты это всего лишь три простых компонента: 300 г свежих стрелок чеснока, 2 ст.л. подсолнечного масла и 1 ч.л. соли. Обязательно выберите молодые стрелки, они более нежные и ароматные.
- Подготовьте стрелки промойте их под холодной водой и удалите жесткие кончики. А теперь аккуратно нарежьте мягкую часть.
- Измельчите стрелки пропустите подготовленные стрелки через мясорубку дважды. Этот этап ключевой, так как позволяет вам достичь однородной текстуры.
- Приправьте массу добавьте к зелени соль, хорошенько перемешайте, чтобы она равномерно распределилась, затем введите растительное масло. Настолько просто!
- Разложите по банкам перенесите смесь в стерильные банки и отправьте в холодильник. Или заморозьте, если хотите дольше сохранить витаминки!
Польза этого рецепта
Как сообщает практика, такие запасы на зиму не только про экономию времени, но и про здоровье. Благодаря отсутствию термической обработки, все полезные вещества остаются в северном урожае. Вы почувствуете разницу, добавляя пасту на термически обработанные блюда!
Ваш следующий шаг
Кулинария это не только работа на кухне, но и творчество. Начните с нашей пасты из стрелок чеснока и экспериментируйте с ней в своих любимых рецептах. Помните: маленькие шаги дают большие результаты!
Заботьтесь о себе и своей семье. Готовьте с любовью и уделяйте время своим увлечениям. Приятного аппетита и удачи на кулинарном пути!