Нежность на вашем столе: фаршированные яйца с зеленью и солёным огурцом

Этот рецепт порадует любителей закусок, которые не только отличаются вкусом, но и представляют собой настоящие кулинарные шедевры. Фаршированные яйца, наполненные свежей зеленью и солёным огурцом, идеально подойдут как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для кулинарной магии

• Яйца 2 шт.
• Солёный огурец половинка
• Сливочное масло (82%) 10 г.
• Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук по маленькому пучку каждого
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Красная икра по вкусу
• Листья салата для сервировки

Последовательность приготовления

Первые шаги включают работу с желтками: их необходимо размять вилкой и добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешивать смесь, чтобы добиться однородной консистенции.

После этого солёный огурец и зелень тщательно нарезаются. Эти ингредиенты добавляются к желткам. Специи, такие как чёрный перец, также не забываются. Стоит отметить, что дополнительная соль здесь не понадобится, так как солёный огурец и икра обеспечивают необходимую пикантность.

Готовую начинку следует равномерно распределить по полу-яйцам, а сверху украсить вкусной красной икрой. Завершающим штрихом станет сервировка на листьях свежего салата, что придаёт dish изящности и делает его ещё более аппетитным, пишет Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".