Сырные кето бублики: простой рецепт для гурманов

В мире гастрономии вновь появляется оригинальное и аппетитное блюдо сырные кето бублики. Этот рецепт обещает стать находкой для любителей вкусной и здоровой пищи.

Ингредиенты для приготовления

Вот что потребуется для создания этих бубликов:

• Сливочный творожный сыр - 70 г
• Твердый сыр, такой как Пармезан - 100 г (возможно использовать и другие сорта)
• Яйца - 2 шт.
• Миндальная мука - 50 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Ксантановая камедь - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этих бубликов простое и быстрое:

• Сначала с помощью погружного блендера тщательно смешать яйца и сливочный сыр до получения однородной массы.
• Затем натереть твердый сыр на мелкой терке.
• В отдельной чаше соединить все сухие ингредиенты, а затем объединить их с мокрыми компонентами. Замесить тесто и дать ему немного постоять.
• Для удобства переложить тесто в кондитерский мешок или в пакет из полиэтилена, отрезав уголок примерно на 1-2 см.
• С помощью мешка выложить тесто в форму для бубликов или на пекарскую бумагу, формируя кругляшки размером с сушку.
• Выпекать до образования румяной корочки.

Сырные кето бублики идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса. Они порадуют своим вкусом и текстурой, а также позволят сохранить приверженность к диете.