Ароматное песочное печенье, которое вы полюбите

Нежное и ароматное песочное печенье, прекрасно подходящее для холодных вечеров, быстро завоевывает популярность за счет своего притягательного аромата и непревзойденного вкуса. Этот рецепт станет отличным способом подготовить уютный десерт, наполняющий дом теплом и радостью.

Каждый кусочек этого печенья представляет собой хрустящую и ароматную обертку, которая тает во рту. Не упустите возможность порадовать свою семью и друзей, особенно если у вас большая компания удвойте порцию для всех сладкоежек!

Приготовление этого лакомства не требует особых навыков и станет интересным занятием для всей семьи: позволить детям поучаствовать в оформлении печенья это всегда весело и увлекательно!

Необходимые ингредиенты:

• Мука 280 г
• Сливочное масло 180 г
• Сахар 3/4 стакана
• Яйцо 1 шт.
• Какао-порошок 1 ст. л.
• Молотый имбирь 1 ч. л.
• Молотая корица 1 ч. л.
• Сахар для посыпки 1 ст. л.
• Разрыхлитель теста 2 ч. л.

Пошаговый процесс приготовления:

1. В глубокой миске тщательно смешать все сухие составляющие: муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и какао-порошок.

2. В отдельной посуде взбить размягченное сливочное масло с сахаром до достижения светлого сияния и увеличения объема.

3. После этого в масляную смесь добавить яйцо и еще раз хорошо перемешать.

4. Влить в масляную смесь сухие ингредиенты и замесить тесто, сначала миксером, затем руками.

5. Собрать тесто в комок и завернуть его в пленку, после чего убрать в холодильник на один час.

6. Из охлажденного теста сформировать небольшие шарики, по размеру похожие на грецкие орехи.

7. Легко приплюснуть каждый шарик и обвалять в сахаре, затем выложить на противень, застеленный пергаментом.

8. Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке около 15-20 минут.

9. Печенье получится рассыпчатым и пряным, отличный вариант для больших компаний быстро исчезает с тарелок!