Сколько хранятся семена и как проверить их всхожесть перед посевом

Срок на упаковке не всегда означает, что семена перестанут всходить после указанной даты. В одном описанном случае семена с истёкшим на три года сроком взошли хорошо, а свежие дали редкие ростки. На результат влияют культура, условия хранения и качество семян — поэтому старые запасы стоит проверить перед посевом. ### Срок на упаковке и реальная всхожесть Указанная производителем дата обозначает гарантийный период, в течение которого он отвечает за качество. При этом при правильном хранении семена могут сохранять всхожесть дольше. Например, морковь иногда всходит и через четыре года, хотя на упаковке указан срок в два года. Сроки хранения различаются в зависимости от культуры: - **6–8 лет и дольше:** тыква, кабачки, огурцы, арбузы, дыни, томаты, бобы и фасоль; - **4–5 лет:** капуста, редис, редька, свёкла, баклажаны и перцы; - **1–3 года:** репчатый лук и порей, морковь, пастернак, укроп, петрушка, сельдерей и салаты. Это ориентировочные сроки: фактическая всхожесть зависит от хранения. ### Как хранить семена Подходящие условия — постоянная температура +5…+15 °C, влажность не выше 50%, темнота и герметичная упаковка. Для хранения подойдут пакеты с застёжкой или банки с крышкой. Влажное и душное место может быстро испортить семена. Для ценных запасов можно использовать вакуумные пакеты и холодильник; в описанном способе вместе с семенами применяют силикагель. ### Как проверить всхожесть Разложите 10–20 семян на влажной бумажной салфетке, поместите её в закрытый пластиковый контейнер и держите при +22…+25 °C. Проверяйте результат в сроки, подходящие для культуры: для томатов это 4–5 дней, для перцев — 7–10. Если из десяти семян проросло шесть, их можно сеять; при всхожести ниже 50% лучше приобрести новые. Если магазинные семена не прорастают, возможные причины — неправильное хранение, пересортица, слишком глубокий или поверхностный посев, тяжёлая почва либо корка, образовавшаяся после полива. Не спешите выбрасывать пакетики после истечения срока: сначала проведите пробу на всхожесть. Храните семена в прохладном, сухом и тёмном месте, а на упаковке указывайте год сбора — так проще оценить возраст запасов.