Часто хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, при этом не тратя много времени на готовку? Вот простое решение — быстрый и невероятно вкусный рецепт кексов, который поможет справиться с этой задачей всего за 10 минут, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты для кексов
Чтобы сделать эти кексы, вам понадобятся следующие продукты:
- 350 граммов муки;
- 100 граммов сливочного масла;
- 80 миллилитров растительного масла;
- 150 граммов сахара;
- 4 яйца;
- 60 миллилитров молока;
- 10 граммов разрыхлителя;
- ванильный сахар по вкусу;
- щепотка соли;
- натертая лимонная цедра для аромата.
Процесс приготовления
Приготовление кексов не требует сложных манипуляций. Все продукты нужно тщательно смешать до получения однородной массы. После этого готовую массу перелить в форму для выпечки, где предварительно стоит застелить ее пергаментом или смазать маслом.
Органично завершает процесс посыпка теста сахаром сверху. Это придаст кексам приятную хрустящую корочку во время выпечки.
Выпекание кексов
Установите духовку на 180°C и поставьте кексы выпекаться на 30-35 минут. Помните, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей используемой вами духовки, поэтому не забывайте проверять готовность.
Для визуальных помощников доступно видео с пошаговым процессом приготовления, которое можно найти на ВКонтакте.
