Вдохновляющий салат БигМак: как легко повторить вкус любимого бургера

Вдохновляющий салат БигМак: как легко повторить вкус любимого бургера

Салат БигМак — это не просто очередной рецепт. Это удачная интерпретация культового фастфуда, собравшая в себе дух знаменитого чизбургера, но представленного в более свежем и легком формате. Подводя итоги, этот салат избавляет от булочки с кунжутом, но сохраняет все яркие вкусовые акценты, которые так нравятся любителям классического БигМака.

Основные ингредиенты

  • 200 г говяжьего фарша
  • 1-2 маринованных огурца (желательно корнишон)
  • 1 небольшая головка салата (например, айсберг)
  • 100 г сыра с высокой жирностью
  • 1 свежий помидор
  • 1/2 головки красного лука
  • Соус (смесь майонеза, горчицы и уксуса для гармонии вкуса)
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

  • На среднем огне обжарить фарш до полной готовности, добавив по вкусу соль и перец. Для различных нюансов можно улучшить вкус, добавив любимые специи.
  • Нарезать огурцы, помидоры и лук мелкими кубиками, чтобы они гармонично сочетаemывались в салате.
  • Порвать листья салата на кусочки, а сыр натереть на крупной терке.
  • В глубокой миске объединить обжаренный фарш с порезанными овощами и листьями салата.
  • Заправить все соусом и тщательно перемешать. Дать настояться 10-15 минут для наилучшего раскрытия вкусов.
  • Салат БигМак станет отличным блюдом как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Он сочетает насыщенные вкусы и свежесть овощей, что делает его не только аппетитным, но и полезным выбором.

    Источник: КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ