Летний освежающий кофе со сливками: идеальный напиток на каждый день

Летний освежающий кофе со сливками: идеальный напиток на каждый день

Холодный кофе со сливками становится настоящей находкой для теплых летних дней. Этот насыщенный и освежающий напиток способен поднять настроение, взбодрить и подарить уникальное ощущение сливочной легкости. За считанные минуты можно приготовить вкусный кофейный шедевр, который не будет уступать бариста из любимой кофейни, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Что понадобится для приготовления?

  • Кофе (эспрессо или крепко заварной) — 100 мл
  • Сливки (10–20%) — 50 мл
  • Лед — по вашему вкусу
  • Сахар или сироп — по вкусу
  • Ароматизаторы (ваниль, корица или карамель) — по желанию

Как приготовить: пошаговая инструкция

  • Приготовьте кофе. Сделайте эспрессо или сварите крепкий кофе в турке. Главное — дать ему немного остыть.
  • Подготовьте стакан. Наполните высокий стакан кубиками льда на треть.
  • Соберите напиток. Влейте остывший кофе в стакан. Если вы любите сладкое, добавьте сахар или сироп.
  • Добавьте сливки. Медленно влейте сливки — так они создадут красивый цветовой градиент, а затем можно перемешать.
  • Украсьте. Посыпьте сверху щепоткой корицы или капните немножко ароматного сиропа для финального штриха.
  • Советы и вариации

    Для достижения насыщенного вкуса можно использовать более жирные сливки, а для дополнительного аромата идеально подойдут такие добавки, как ванильная эссенция или кленовый сироп. Если на дворе стоит зной, стоит использовать охлажденный кофе, чтобы напиток не терял свою свежесть.

    Летний холодный кофе можно разнообразить, добавив взбитые сливки сверху и немного шоколадной стружки. Или попробуйте заморозить крепкий кофе в кубиках и использовать их вместо обычного льда. Такой подход создаст дополнительно насыщенный кофейный вкус и придаст оригинальности.

    Не упустите возможность добавить свой собственный штрих в этот простой, но изысканный рецепт. Холодный кофе со сливками подходит как для утреннего подъема, так и для легкого вечернего угощения — насладитесь им с друзьями или просто наедине с любимой книгой.

    Источник: Еда от ШефМаркет