Вспомнили ли вы о закуске, популярной в 90-х? Фаршированные сушки с мясом могут снова занять достойное место на вашем столе! Это блюдо простое, сытное и, что самое главное, доступное. Приступаем к созданию кулинарного шедевра!
Почему стоит попробовать?
Фаршированные сушки не только радуют глаз, но и удивляют вкусом. Когда они горячие, внутренняя начинка из мясного фарша делает каждый укус просто незабываемым. Для начинки можно использовать фарш, приготовленный из разных видов мяса. В этом рецепте предлагается комбинация куриного и свиного фарша, но по желанию можно экспериментировать, сообщает Дзен-канал "Melissa Live".
Ингредиенты для угощения
- Фарш (300 г, свинина и курица)
- Большая головка репчатого лука
- Соль (2/3 ч. ложки)
- Чёрный молотый перец (по вкусу)
- Приправа для мяса (по вкусу)
- Сладкая паприка (по вкусу)
- Сушки или бублики (1 пачка, желательно ванильные)
- Молоко (1/2 стакана)
- Полутвёрдый сыр (50 г)
Приготовление закуски
1. Подготовьте фарш: мелко нарежьте лук и добавьте его к мясу, затем пропустите через мясорубку, чтобы всё перемешалось. 2. Приправьте фарш солью, перцем и специями. Тщательно перемешайте. 3. Затем залейте сушки молоком и дайте им впитать жидкость, чтобы они стали мягкими. Главное — не потерять форму! 4. Выложите сушки на противень, смазанный растительным маслом или на пергамент. В каждую закуску положите столовую ложку мясной начинки. 5. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 °C около 30 минут до готовности фарша. 6. Для завершения нарежьте сыр и посыпьте им горячие закуски, верните в духовку до расплавления сыра.
Фаршированные сушки — это не только вкусно, но и легко! Порадуйте своих близких этой оригинальной закуской и откройте для себя гастрономические удовольствия, которые она может подарить.
