Манго — это не просто сладкий фрукт, а настоящая находка для любителей здоровой пищи. Этот экзотический ингредиент легко превращает обычный салат в оригинальное и полезное блюдо. Салат с манго идеально подходит для теплых летних дней, когда хочется чего-то лёгкого, но в то же время сытного и насыщенного витаминами.
Польза манго и ингредиентов
Манго не только радует глаз своим ярким цветом, но и богат полезными веществами. Витамины A и C, содержащиеся в этом фрукте, способствуют укреплению иммунной системы и поддерживают здоровье кожи. Но это еще не все: добавление свежего шпината и авокадо узурпирует в питательной ценности многие блюда благодаря железу и полезным жирам. Грецкие орехи, в свою очередь, обеспечивают белком и энергией. Салат с манго — это не просто еда, а сбалансированное питание, идеально подходящее для легкого обеда или ужина.
Идеальный рецепт: Салат "Тропическая свежесть"
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 2 чашки свежего шпината
- 1/4 чашки грецких орехов, измельченных
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Щепотка соли и черного перца
Процесс приготовления:
Почему стоит попробовать?
Этот салат будет идеальным блюдом для жарких летних дней — всего около 250 ккал в порции. Манго дарит нежную сладость, авокадо добавляет кремовую текстуру, а шпинат насыщает витаминами. Грецкие орехи делают его более сытным, а легкая заправка из меда и лимона создает гармоничное сочетание вкусов. Это не просто блюдо, а настоящий кулинарный экспромт, который украсит любой стол!
