С наступлением теплых дней хочется чего-то легкого и свежего. Одним из таких блюд становится салат из огурцов и яиц — простой, но в то же время насыщенный вкусами, он помогает утолить голод и подарить радость в каждый укус, пишет Дзен-канал "Кулинарыч".
Ингредиенты для создания шедевра
Чтобы собрать все необходимые компоненты для этого полезного и лёгкого блюда, нужно минимальное количество продуктов:
- Огурцы (2 шт.): Хрустящие и сочные, эти овощи являются основой салата. Можно выбрать грунтовые — они подарят особенный аромат, который напомнит о дачных прогулках.
- Куриные яйца (2 шт.): Нежные и питательные, они привносят в салат текстуру и сытность. Важно сварить их ровно до готовности, чтобы желток не потемнел.
- Зеленый лук (20 г): Яркая искорка в салате, которая добавляет пикантности. Сочность зелени улучшает общий вкус.
- Зелень (20 г): Тут можно проявить кулинарную фантазию — укроп, петрушка или даже молодые листья шпината создадут на вашей тарелке цветное разнообразие.
- Майонез (1 ст. л.) и сметана (1 ст. л.): Идеальное сочетание для создания нежной заправки, придающей салату гармонии.
- Перец черный молотый и соль: Классические приправы, которые раскроют все ароматы. Соль лучше добавлять в конце, чтобы избежать пересоленной встречи.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого салата — процесс, который можно выполнить всего за несколько простых шагов:
Этот легкий и освежающий салат станет прекрасным дополнением к любому летнему застолью. Перед подачей не забудьте пробовать его на вкус и при необходимости добавить щепотку соли или перца. Украсить салат можно зеленью или половинами яиц — так он будет выглядеть более привлекательно.
