Кулинарный шедевр, сочетающий в себе тонкую текстуру куриного мяса и сладость помидоров черри, обещает стать настоящим украшением любого стола. Приготовить это блюдо можно без особых усилий, а результат обязательно станет поводом для похвалы от семьи и друзей. Вот как легко и быстро приготовить это угощение.
Ингредиенты для кулинарного чудо
- Куриное филе – 900 г
- Помидоры черри – 200 г
- Красный репчатый лук – 1 шт.
- Твёрдый сыр (по желанию) – 50 г
- Соевый соус – 2-3 ст. л.
- Винный уксус (6%) – 1 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, молотый перец и специи (по вкусу, например, паприка и сушёный чеснок)
Этапы приготовления
Первым шагом потребуется подготовить куриное филе. Для этого следует сделать неглубокие надрезы на мясе, чтобы маринад смог проникнуть внутрь. Посолите и поперчите филе с обеих сторон, обеспечив ароматную основную ноту.
Далее приготовьте маринад: в глубокой миске соедините соевый соус, растительное масло, уксус, специи и тщательно перемешайте. Разместите куриное филе в этой смеси и дайте ему настояться на протяжении 30-60 минут – чем дольше, тем лучше.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. В форме для запекания смажьте дно небольшим количеством масла, чтобы избежать прилипания. Затем уложите нарезанные полукольцами помидоры черри и красный лук. Посолите и перемешайте, чтобы овощи были равномерно распределены.
Теперь на овощи помещаем замаринованное филе. Поместите форму в разогретую духовку и запекайте примерно 30-35 минут, пока изображение не обретёт золотистую корочку, означающую готовность. По желанию, за 5 минут до завершения процесса можно посыпать тертым сыром для создания аппетитной корочки.
Подача и советы
Готовое блюдо стоит подавать горячим, дополненным свежими овощами или гарниром на ваш выбор. Нежное куриное филе с томатами черри станет не только украшением обеда или ужина, но и приятным сюрпризом для ваших гостей. Попробуйте этот простой, но изысканный рецепт, и радуйте себя и близких вкуснейшими моментами!
