Разнообразие кулинарных мероприятий продолжается, и на смену тяжелым блюдам приходят легкие, но невероятно вкусные варианты. Салат из запеченного сладкого перца — отличное решение, чтобы порадовать гостей и не перегрузить свой организм избыточными калориями.
Ингредиенты для блестящего эксперимента
- 3 крупных стручка сладкого перца разных цветов (красный, желтый, зеленый),
- 2 столовые ложки растительного масла,
- 5 столовых ложек оливкового масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 4 веточки петрушки, 4 веточки укропа,
- сок и цедра половины лимона,
- 100 г сыра фета,
- соль и молотый черный перец по вкусу.
Пошаговое руководство по приготовлению
Салат готовится всего за 1 час 15 минут, а его пищевая ценность составляет 259 ккал на порцию. Это блюдо станет не только ярким акцентом на вашем столе, но и настоящим взрывом вкуса, который порадует ваших гостей в любое время года.
