Сладкие трубочки из лаваша: идеальное лакомство для любого повода

Сладкие трубочки из лаваша: идеальное лакомство для любого повода

Лаваш — универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных угощений. Одной из замечательных идей станет сладкое блюдо в виде трубочек с начинкой из творога и вяленой клюквы. Это лакомство идеально подходит для завтрака, десерта или просто для перекуса в течение дня, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".

Необходимые ингредиенты

Для создания этих аппетитных трубочек понадобятся:

  • Лаваш — 1 шт.
  • Творог — 100 г.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Вяленая клюква — 30 г.
  • Растительное масло для жарки — 2-3 ч.л.
  • Для кляра:
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.

Этапы приготовления

Приготовление сладких трубочек включает в себя несколько простых шагов:

  • Лаваш нарезают на полоски. Ширина полосок определяется в зависимости от предпочтений и размеров сковороды.
  • К творогу добавляют вяленую клюкву и сахар по вкусу, тщательно перемешивая массу.
  • В отдельной посуде взбиваются яйца с добавлением молока, создавая однородный кляр.
  • На край полосок лаваша выкладывают подготовленную начинку и заворачивают трубочки. При использовании более жидкой начинки рекомендуется загнуть края, чтобы избежать вытекания.
  • Приготовленные трубочки обмакивают в кляр с обеих сторон.
  • На сковороде разогревают растительное масло и обжаривают трубочки до золотистой корочки, поворачивая их для равномерной прожарки.
  • Этот простой, но вкусный десерт способен украсить любой стол. Приятного аппетита!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей