Ищете, что приготовить на ужин? Представляем вам идеальный вариант — запеканка из макарон и куриного филе! Это не только быстро, но и очень вкусно, а главное — сытно.
Простой процесс приготовления
Одним из главных преимуществ этого блюда является то, что все ингредиенты готовятся в одной форме. Вам не потребуется заранее обжаривать или варить что-либо, даже макароны можно добавлять в сыром виде. Благодаря быстрой готовке куриного филе, паста не останется сырой и не переварится.
Можно также заменить куриное филе на филе бедер или индейки для более сочного вкуса. Вот что потребуется для приготовления:
- Куриное филе — 300 г
- Макароны — 250 г
- Помидоры — 3 шт.
- Твердый сыр — 100 г
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 300 мл
- Молотый черный перец — 0,5 ч. л.
- Сушеный чеснок — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
Этапы приготовления запеканки
Для начала возьмите форму для запекания и выложите в нее сухие макароны. Они могут быть любого вида, но лучше использовать пасту из твердых сортов. Затем нарежьте куриное филе кубиками среднего размера и равномерно распределите по поверхности макарон.
Помидоры следует вымыть и также нарезать, после чего добавить к остальным ингредиентам в форме. Далее готовим заливку: в миске взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, черный перец, сушеный чеснок и паприку. Перемешиваем до однородной массы и заливаем все содержимое в форме, чтобы оно полностью покрыло все ингредиенты.
На последнем этапе натираем сыр на крупной терке и равномерно посыпаем им запеканку. Затем закройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. За 5 минут до готовности снимите фольгу и дайте запеканке подрумяниться. После этого можете нарезать на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!
