Приготовить вкусный и красивый торт, используя только доступные продукты из холодильника и кладовки, теперь можно с легкостью. Этот рецепт не требует ни сахара, ни яиц, но обеспечивает потрясающий результат, который приятно удивит даже самых взыскательных гурманов.
Что понадобится для бисквита?
- Сладкий фруктовый сок — 250 мл
- Мёд или сок варенья — 100 мл
- Пищевая сода — 1 чайная ложка
- Соль, ванилин по вкусу
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — 300 г
Ингредиенты для крема
- Творог — 150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Вареное сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
Для приготовления бисквита необходимо смешать все указанные ингредиенты с помощью миксера, затем выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Из полученной массы можно сделать два коржа, каждую половину разрезав на две части, что в итоге даст четыре равных коржа.
Крем, который идеально подойдет к этому торту, готовится из творога, сливочного масла и вареного сгущенного молока. Все ингредиенты взбиваются блендером до достижения однородной массы и используется для обмазывания коржей. Торт можно оформить по своему усмотрению: как простым украшением из крошек, так и более креативными способами. Несмотря на свою простоту, этот торт порадует как взрослую, так и детскую аудиторию и идеально дополнит любой чай или кофе.
