Тропический тартар из семги: восхитительное сочетание вкусов

Тропический тартар из семги: восхитительное сочетание вкусов

Представьте себе изысканное блюдо, которое увлекает яркими вкусами и ароматами. Тартар из свежей семги с манго и лаймом — это именно то, что вам нужно для особенного ужина или вечеринок. Это не просто еда, а настоящая феерия смаков, способная удивить даже самых требовательных гурманов, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Ингредиенты для настоящего тропического кулинарного шедевра

  • 300 г свежей семги, очищенной от кожи и костей
  • 1 спелое манго, нарезанное мелкими кубиками
  • Сок и цедра 1 лайма
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ч. ложка меда
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • 1 зеленый лук, нарезанный
  • Свежие листья базилика или кинзы для украшения
  • Тосты или крекеры для подачи

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Семгу нарезать на небольшие кубики и поместить в большую миску.
  • Добавить кубики манго к семге, аккуратно перемешать.
  • В отдельной миске соединить сок и цедру лайма, оливковое масло, соевый соус, мед, соль и перец. Это станет основой вашего соуса.
  • Полить соусом смесь семги и манго, тщательно перемешать для равномерного покрытия.
  • Дать настояться в холодильнике около 15-20 минут, чтобы ароматы смешались.
  • Подавайте тартар на тарелках, украшенных зеленью, с тостами или крекерами.
  • Каждый кусочек этого тартар не просто закуска, а маленький островок тропиков на вашем столе. Этот свежий и вкусный тандем семги и манго подарит вам незабываемые ощущения и зарядит положительными эмоциями. Отличный выбор для летних вечеров и дружеских встреч!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей