Банановый квас — это настоящий кулинарный эксперимент, который подходит для детских праздников и различных закусок. Этот освежающий напиток получится не только вкусным, но и оригинальным, добавив ярких красок в любое мероприятие, пишет Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Ингредиенты для кваса
- Бананы — 3 кг
- Дрожжи — 30 г
- Вода — 5 л
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление бананового кваса не потребует много времени и может стать увлекательным процессом. Сначала необходимо выбрать 2-3 килограмма мягких, перезрелых бананов, очистить их от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.
Затем следует нагреть 5 литров воды, доведя до кипения, а после — отключить огонь и добавить 20-30 граммов дрожжей. Важно тщательно размешать, чтобы дрожжи полностью растворились. После этого в подготовленную дрожжевую воду следует осторожно высыпать нарезанные бананы.
Контейнер с напитком необходимо накрыть крышкой и убрать в теплое темное место примерно на сутки. После указанного времени стоит открыть емкость и аккуратно удалить образовавшуюся пену с поверхности. Затем можно перелить квас в чистые бутылки или банки, предварительно процедив его через марлю или сито. Процеживание можно повторить несколько раз для достижения лучшего результата.
Закупоренные бутылки следует поместить в холодное место на 1-2 дня, после чего банановый квас будет готов к употреблению. Этот необычный и вкусный напиток станет отличным дополнением к любому празднику.
Наслаждайтесь вкусом!
Банановый квас — это не только освежающий, но и простейший способ удивить гостей уникальным напитком. Каждая чашка принесет радость и немного света в любой день!
