Салаты — это идеальное решение для тех, кто хочет наслаждаться легкими и полезными блюдами. Сегодня особое внимание привлекает салат с капустой брокколи, который не только привносит яркие цвета на стол, но и насыщает витаминами. Этот вариант блюда идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздников, когда хочется удивить гостей новыми вкусами.
Польза и легкость
Брокколи — это не только отличный источник витаминов и минералов, но и настоящий герой здорового питания. Сочетание свежих овощей и ароматных заправок делает этот салат не только простым в приготовлении, но и чрезвычайно вкусным. Замена сыра фета растительным сыром, например, тофу, позволяет сделать блюдо подходящим для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.
Идеальные ингредиенты
- 500 г капусты брокколи
- 150 г помидоров черри
- 200 г сыра фета
- 20 г семечек
- 3 ст. л. густого несладкого йогурта
- 1 зубчик чеснока
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление пошагово
Этот салат с капустой брокколи не только радует глаз, но и дарит чувство легкости и бодрости. Простой в приготовлении, он станет настоящей звездой на любом столе. Блюдо не требует много времени, а набор продуктов минимален — это ли не идеальный выбор для жарких летних дней?
