Запеченная курица с ананасами: идеальное сочетание для праздничного стола

23 декабря 2025, 21:49

Курица, запеченная с ананасами — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая симфония, которая покорит сердца многих. Этот рецепт сочетает в себе сочность куриного мяса и сладость ананасов, создавая гармонию вкусов, идеально подходящую для любого повода.

Необходимые ингредиенты

Целая курица весом 1-1,2 кг
Консервированный ананас без добавления сахара — 100 г
Аннасовый сироп из банки — 1 стакан
Соевый соус — 2 столовые ложки
Соль — 1 чайная ложка
Майонез — 3 столовые ложки
Молотый черный перец — 0.25 чайной ложки

Инструкции по приготовлению

Первым шагом будет подготовка курицы: ее необходимо выпотрошить, тщательно промыть и нарезать на порционные куски.

Далее следует сделать ананасовый маринад. Консервированные ананасы можно измельчить с помощью блендера или мясорубки до состояния однородной массы.

Полученную массу нужно соединить с ананасовым сиропом, соевым соусом, майонезом и солью, чтобы создать насыщенный маринад.

Кусочки курицы кладутся в маринад и оставляются для маринования на 1 час, чтобы мясо лучше пропиталось ароматами.

После маринования, духовку нужно разогреть до 220 градусов. Кусочки курицы выкладываются в форму для запекания, где их стоит посыпать молотым черным перцем.

Запекать курицу с ананасами необходимо в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут, периодически поливая маринадом для сохранения сочности. Когда курица достигнет готовности, ее следует переложить на блюдо и накрыть для размягчения.

Это великолепное блюдо станет настоящим украшением любого стола, а сочетание курицы с ананасами не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов!

Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО