Селедка в сырном соусе – это идеальное сочетание легкости и изысканности, которое прекрасно подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо не только легко готовится, но и порадует всех своим вкусом. В этом рецепте используются простые и доступные ингредиенты, что делает его ещё более привлекательным.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусной закуски потребуются:
- Слабосоленая селедка – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 50 г
- Сметана – 50 г
- Майонез – 50 г
- Перец по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Первым шагом будет обработка селедки. Необходимо аккуратно отделить филе от костей и нарезать его кусочками шириной 1,5-2 см. Подготовленные кусочки выложить красиво на плоскую тарелку.
Лук нарезать полукольцами и равномерно распределить сверху на селедку.
Теперь можно заняться сырным соусом. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с сметаной и майонезом. Не забудьте добавить перец по вкусу. Получившуюся массу хорошенько перемешать и щедро покрыть ею селедку. Готовое блюдо украсить зеленью, что добавит дополнительный штрих и сделает его ещё более аппетитным.
