Если вы стремитесь начать свой день с питательного и полезного завтрака, то каша из булгура на молоке — это именно то, что вам нужно. С нежной текстурой и легким ореховым ароматом, эта каша порадует даже самых взыскательных гурманов.
Почему стоит выбрать булгур?
Каша из булгура не только вкусна, но и полезна, благодаря своим питательным свойствам. Она является источником сложных углеводов и обладает низким гликемическим индексом, что делает ее отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем. Сочетание кремовой текстуры и насыщенного вкуса создает феноменальный завтрак. Блюдо отлично насыщает, оставаясь при этом легким и низкокалорийным.
Необходимые ингредиенты
- Булгур - 200 г (при желании промыть для очистки).
- Молоко 2,5% - 800 мл (лучше использовать теплое для равномерного приготовления).
- Сахар - 15 г (можно заменить медом или сиропом топинамбура).
- Сливочное масло (82,5%) - 5 г.
- Специи - по вкусу (корица, ваниль или кардамон придадут изюминку).
Рецепт приготовления
Для начала необходимо промыть булгур, если в этом есть необходимость. Затем все ингредиенты, включая булгур, молоко и сахар, помещаются в чашу мультиварки. Тщательно перемешать и закрыть крышку. Установите режим «Крупы» с температурой 100°C на 30 минут.
После сигналов об окончании готовки рекомендуется дать каше настояться около 10 минут для полного впитывания жидкости.
Каша готова, и теперь можно поэкспериментировать с подачей. Например, подать с ягодами, орехами, медом, сухофруктами или даже тыквенным пюре для более интересного вкуса.
Благодаря универсальности и простоте, каша из булгура станет отличным вариантом для утреннего рациона на любой день. Питательным и сытным завтраком можно наслаждаться с семьей, придавая каждому утру особый вкус и теплоту.
