Накануне новогодних праздников организация угощений может стать настоящей головной болью, особенно если времени на подготовку катастрофически не хватает. Тем не менее, радовать гостей своим кулинарным мастерством можно, выбрав оригинальные и получится меньше затратные блюда. Простой и свежий салат с пекинской капустой и ветчиной не только украсит стол, но и порадует вкусовые рецепторы всех собравшихся.
Азиатская нотка в русском меню
Пекинская капуста, ставшая популярной в российских рецептах, прекрасно подходит для создания свежих закусок благодаря своей лёгкой структуре и нежному вкусу. В сочетании с ветчиной и корейской морковью этот салат приобретает яркий характер, превращая традиционные новогодние угощения в нечто особенное. К тому же, морковь по-корейски добавляет не только сочности, но и пикантности, привнося в блюдо уникальную нотку.
Идеальные ингредиенты для вкусовой гармонии
Создавая этот стильный и вкусный салат, потребуется:
- Пекинская капуста — 600 г
- Ветчина — 300 г
- Отварные яйца — 4 шт.
- Зелёный лук — 50 г
- Морковь по-корейски — 400 г
- Укроп — 20 г
- Консервированная фасоль — 1 банка
- Майонез — 3 ст. л.
Как быстро и легко его приготовить
Сборка салата займет считанные минуты. Процесс прост: необходимо нарезать пекинскую капусту и ветчину, добавить измельчённые яйца и маринованную морковь. Через консервированную фасоль в салате вы получите не только интересный визуальный эффект, но и дополнительный вкус. После добавления приправ и майонеза, всё аккуратно перемешивается, и салат готов к подаче. Для создания аппетитного вида рекомендуется украсить блюдо зеленью.
Такой быстрый и практичный салат станет отличной альтернативой традиционному Оливье. Сделает новогоднее застолье свежим и ярким, оставив приятные эмоции у всех гостей!
