Салат Лолло Бионда — идеальный вариант как для новичков, так и для опытных садоводов. Этот сорт привлекает любителей здорового питания и ценителей кулинарных экспериментов благодаря своей привлекательной зелёной листве и множеству полезных свойств. Для достижения хорошего урожая важно знать некоторые нюансы ухода за растением.
Происхождение сорта
Полукочанный сорт был создан при сотрудничестве таких организаций, как ЗАО «Компания Ланс», Челябинский НИИ селекции и семеноводства и ООО «Селекционная фирма Гавриш». Заявка на регистрацию этого сорта была подана в 2005 году, а два года спустя он уже был включен в Госреестр.
Основные характеристики и состав
Лолло Бионда достигает 25 см в диаметре и 24 см в высоту, при этом масса одного растения составляет около 150 г. Изящная полупрямостоячая розетка украшена зелёными листьями средней величины, обладающими характерными волнистыми краями и слегка горьковатым ореховым вкусом.
Однако этот салат ценится не только за вкус. Его зелёная масса содержит множество витаминов, включая A, C, E и B-комплекс, а также минералы, такие как калий, кальций, магний и железо. Высокое содержание воды и низкая калорийность делают его идеальным для диетического питания.
Полезные свойства и противопоказания
Салат, ставший популярным не только как украшение блюд, но и как питательный продукт, обладает множеством полезных свойств:
- Способствует улучшению обмена веществ, помогает вывести токсины и снизить уровень холестерина.
- Богатый фолиевой кислотой, он положительно влияет на работу нервной системы и может улучшать память.
- Содержит кальций, что делает его полезным для поддержания здоровья зубов и костей.
- Стабилизирует кровяное давление и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Увлажняет и очищает организм благодаря высокому содержанию воды.
Несмотря на высокую степень безопасности, существуют некоторые ограничения для потребления салата Лолло Бионда. Нежелательно употреблять его в период обострения колита или энтероколита, а также при подагре и мочекаменной болезни. В таких случаях следует консультироваться с врачом.
С помощью подходящего ухода салат Лолло Бионда станет украшением любого стола, наполняя блюда свежестью и витаминной энергией.
