Вкусные мидии за 30 минут
Совершите кулинарное путешествие во Францию, не выходя из кухни! Классические мидии, приготовленные по рецепту Moules Mariniere, порадуют любителей морепродуктов своим богатым вкусом и минимальными затратами времени.
Количество порций: 2, общее время приготовления: 30 минут
Энергетическая ценность блюда
На одну порцию приходится: 387.3 Ккал, 20.2 г белка, 24.5 г жиров и 5.3 г углеводов. Это отличное сочетание приправ и морепродуктов сделает ваше питание не только вкусным, но и сбалансированным.
Необходимые ингредиенты
- Сливочное масло – 30 г
- Лук-шалот – 2 шт.
- Петрушка – 1/3 пучка
- Мидии – 400 г
- Белое сухое вино – 1 стакан
- Сливки 35% – 50 мл
- Карри-порошок – 1/2 столовой ложки
- Чеснок – 2 зубчика
Как приготовить?
Полезный совет
Эта замечательная рецептура принадлежит известному шеф-повару Кейту Флойду. Применяйте хороший французский прием и создавайте вкусные воспоминания!
