Общество

Когда солить: секреты приготовления на кухне
Споры о том, когда именно добавлять соль в различные блюда, непрекращаются. Одни предпочитают солить сразу, другие — ближе к завершению готовки. Вопрос остаётся открытым: как правильно солить, чтобы достичь наилучшего вкуса и текстуры блюд? Рассмотрим...
27.03.2026, 12:01

В Липецке прошло награждение победителей городского фестиваля «Театр и дети»
В этом году более 1000 школьников показали свои таланты.Гран-при «За лучшую театральную постановку»: театральная студия «ТЭМ», гимназия №1.Гран-при «За высокое исполнительское мастерство»: театральная студии...
27.03.2026, 11:58

Нежная курочка в сливочном соусе: новый взгляд на классический рецепт
Приготовьте идеальное блюдо для любого повода с этим оригинальным рецептом курицы в сливочно-чесночном соусе. Вдохновляйтесь новыми вкусами и наслаждайтесь каждой ложкой. Необходимые ингредиенты Куриная грудка – 4 шт. Сливочное масло – 2 ст. л. ...
27.03.2026, 11:39

Петровский спуск – дорога, ремонт которой давно ждали
Последний раз ее капитально обновляли в 2017 году, и за это время покрытие заметно износилось.Сегодня подрядчик приступил к работам по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Протяжённость участка – 0,64 км. Сейчас демонтируют старый бортовой камень...
27.03.2026, 11:01

Рябина: разнообразие сортов на вашем участке
Рябина – это не просто красивое дерево, но и настоящая находка для садоводов. На просторах России произрастает более 80 видов этого удивительного растения, предлагая широкую палитру гибридных форм и сортов. Гибридные сорта рябины Одним из наиболее...
27.03.2026, 10:59

Дорогие артисты, режиссёры, работники сцены, все, кто посвятил себя театру, поздравляю вас с Международным днём театра!
27.03.2026, 10:46

Главные изменения законов в марте: от защиты Байкала до контроля за криптовалютой
1 марта: защита Байкала от вырубки лесов С 1 марта вступает в силу закон, который вводит запрет на строительство жилья и массовую вырубку лесов в районе Байкала. Новый закон, принятый 15 декабря 2025 года, носит номер 482-ФЗ и направлен на...
27.03.2026, 10:41

Три идущих через Черноземье поезда задержаны из-за перекрытия Крымского моста
Из-за временной остановки движения на Крымском мосту задерживаются три пассажирских поезда, следующих через Воронежскую и Липецкую области. Об этом сообщил крымский железнодорожный перевозчик «Гранд сервис экспресс».Подписывайтесь на «Ъ-Черноземье» в...
27.03.2026, 10:26

Как правильно подготовить грунт для рассады: три распространенные ошибки садоводов
С приближением нового дачного сезона, важно начать заботиться о качестве грунта для рассады. Плотный слой замерзшей земли требует особого внимания, ведь не все садоводы пользуются покупными смесями. Часто используются собственные...
27.03.2026, 10:07

Ржавчина в воде: кто будет отвечать за качество с 2026 года?
Качество водопроводной воды в многоквартирных домах порой вызывает серьезные нарекания. Ржавчина и другие примеси становятся актуальными темами для обсуждения среди жильцов. Специалисты Роспотребнадзора пришли к выводу, что поставщики воды...
27.03.2026, 09:41

Завтрак и настроение: почему утро может пошатнуться уже к десяти
Доктор-эндокринолог Сайыына Петровна Гоголева объясняет: многие люди нередко недоумевают, почему, несмотря на завершенный завтрак, уже через час ощущают усталость и раздражение. В большинстве случаев причина кроется в том, что было выбрано неправильно...
27.03.2026, 09:03

Доброе утро!. В пятница даже пасмурное небо не портит настроение Днём от +5 до +8
Доброе утро!В пятница даже пасмурное небо не портит настроениеДнём от +5 до +8Ночью от 0 до +3Ветер северо-восточный 3–7 м/сСолнце решило взять выходной пораньше, но мы-то нет – у нас сегодня финальный рывок. Немного усилий и можно спокойно уходить в...
27.03.2026, 08:47

Узнайте секреты постной кухни на мастер-классе от Олега Ольхова и Натальи Гамаюновой
В это воскресенье, 15 марта, кулинарная студия "Кремлевская Кухня" приглашает на уникальный мастер-класс по постной кухне с участием опытных шефов. Опытный мастер и телеведущий, Олег Ольхов, и популярный фудблогер Наталья Гамаюнова поделятся...
27.03.2026, 08:40

Творческое время: как досрочно выйти на пенсию
25 марта в России празднуется День работника культуры, и представители творческих профессий отмечают свой вклад в искусство. В этот день Социальный фонд России напоминает о важной социальной гарантии для артистов, музыкантов и деятелей...
27.03.2026, 07:58

Как помочь новорожденным справиться с опрелостями: советы для родителей
Опрелости у новорожденных часто становятся источником беспокойства для родителей. Эти нежелательные высыпания могут появляться на коже как в результате контакта с жидкостями, так и от недостаточной гигиены. Наиболее подверженными областьми...
27.03.2026, 07:41

Ошибки хранения, которые делают даже опытные хозяюшки
Порядок и правильная организация — это искусство, знакомое каждой женщине. Однако, кажется, что, зная, как упорядочивать вещи, можно избежать проблем. Тем не менее, каждодневные недочеты часто влекут к беспорядку, испорченным продуктам и...
27.03.2026, 07:00

Гостиницы меняют правила: всё, что нужно знать о новых возможностях бронирования
С 1 марта текущего года вступают в силу кардинальные изменения в правилах бронирования номеров и заселения в гостиницы. Это становится настоящей находкой для путешественников, которые, столкнувшись с переменами в планах, теперь смогут чувствовать себя...
27.03.2026, 06:38
27.03.2026, 06:13 Отбой желтого уровня.// Светлана Бедрова

Как правильно жарить мясо в духовке: секреты идеального приготовления
Правильное размещение мяса в духовке играет ключевую роль в сохранении его сочности и реализации вкусовых качеств. Разные уровни нагрева влияют на процесс приготовления по-разному. В этом материале рассмотрим, как оптимально готовить стейки, курицу...
27.03.2026, 05:57

Чтобы боком не вылезло: сколько за день можно съесть арбуза
С началом августа приходит долгожданный сезон арбузов, когда магазины наполняются этой сочной ягодой. Однако, несмотря на сладкий вкус, специалисты предупреждают о разумных порциях: не стоит переедать арбузом, и важно понимать, как правильно его...
27.03.2026, 05:39