Пироги на кефире завоевали популярность среди домашних кондитеров благодаря своей простоте и скорости приготовления. Эти рецепты идеально подходят для тех, кто хочет побаловать себя чем-то сладким, не тратя много времени на кулинарные эксперименты. Будь то неожиданные гости или просто желание порадовать себя сладостями, такие пироги станут отличным решением, сообщает Дзен-канал "Кухонные Угодья".
Пышный яблочный пирог на кефире
Этот рецепт непременно понравится любителям домашней выпечки. Пирог получается невероятно воздушным и ароматным, а яблоки добавляют завершенность вкуса. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- 1 ч.л. соды;
- 3/4 стакана сахара;
- 2 стакана муки;
- 3 ст.л. растительного масла;
- 5-6 крупных яблок;
- щепотка соли.
Приготовление очень простое: сначала яйца взбиваются с сахаром, затем к ним добавляются кефир, растительное масло и соль. После тщательного перемешивания просеиваются мука и сода, которые аккуратно вводятся в массу. Яблоки нарезаются дольками и укладываются в тесто. Выпекается пирог при температуре 180°C около 30-40 минут, и в итоге получается чудо, которое порадует всех близких.
Сладкий пирог с яблоками на скорую руку
Для тех, кто предпочитает угощения с еще более ярким вкусом, можно предложить сладкий пирог. Рецепт предназначен для квадратной формы размером 27х20 см и включает такие ингредиенты:
- 250 мл кефира;
- 5 яблок;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 100 мл растительного масла;
- щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 300 г муки;
- 10-12 г разрыхлителя.
Процесс приготовления также прост: яйца, сахар и ванильный сахар взбиваются, затем добавляется растительное масло и кефир. Следом вводятся мука и разрыхлитель. Яблоки очищаются и нарезаются, после чего выкладываются в тесто. Выпекать нужно около 40-45 минут при 180°C. Готовность проверяется зубочисткой.
Каждый из этих рецептов не только быстро готовится, но и предоставляет возможность насладиться домашней выпечкой без особых усилий. Нежные яблоки в сочетании с воздушным тестом создают идеальный десерт для любителей сладкого.
