Секреты вкуса: необычные сорта советского пива, о которых стоит вспомнить

Секреты вкуса: необычные сорта советского пива, о которых стоит вспомнить

Советское пиво, хотя и ассоциируется в основном с "Жигулевским", на самом деле богато разнообразными сортами с уникальными ароматами и вкусами. Каждый из них имел своих преданных поклонников и занимал особое место на столах россиян с разными предпочтениями, пишет Дзен-канал "ПИВКО И РЫБКА".

Рижское – европейский уют в каждой капле

Рижское пиво в свое время стало настоящим символом европейского качества. Варилось по старинным рецептам, которые дошли из довоенных времен. С плотностью 12% и крепостью 3,2% это пиво отличалось бархатистым вкусом с лёгкой горечью и дрожжевым ароматом. Несмотря на продолжительное дображивание, оно оставалось доступным для всех — цена начиналась с 34 копеек, что делало его настоящим хитом на просторах страны.

Мартовское – темное и уютное

Мартовское пиво – это история о ярком, карамельном вкусе с немного сладковатым послевкусием. У его плотности, составляющей 14,5%, и крепости 3,8% было своеобразное привлечение, которое не оставляло равнодушными. С легкими нотками винца и хорошо подходило к копчёной рыбе. Стоило чуть дороже – 37 копеек, но в холодный вечер подаривало ощущение уюта.

Исетское – крепость с уральским характером

Необычное Исетское пиво родом из Свердловска, выделялось высокой плотностью в 16% и крепостью в 5%. Сильный хмелевой аромат сочетался с сладковатыми оттенками, благодаря чему оно пользовалось популярностью среди местных жителей. Исетское продавалось по цене от 45 до 50 копеек за бутылку, и считалось одним из лучших на Урале. В его состав входило 70% солода, что и обеспечивало уникальное сочетание сладости и крепости.

Разнообразие и доступность

Советское пивоварение предоставляло множество вариантов как для любителей легких, так и для ценителей крепких сортов.

  • Ленинградское: 20% плотности, 5% крепости и цена от 51 копейки.
  • Московское: 13% плотности, 3,5% крепости – идеальный выбор для столичного региона.

В итоге, за каждым сортом пива стояла своя история, и, возможно, именно это разнообразие-помогало людям находить общий язык за кружкой любимого напитка.

Источник: ПИВКО И РЫБКА

Лента новостей