Завтрак с нежной запеканкой из творога и манной крупы — это отличный способ удивить своих близких. Ароматы лимонной цедры и ванили наполнят кухню и создадут атмосферу уюта. Эта запеканка поможет зарядиться энергией на весь день и станет любимым блюдом для всей семьи, пишет Дзен-канал "Империя вкусов".
Ингредиенты для приготовления
- Творог: 500 г
- Сахар: 4 ст. ложки
- Молоко: 1 стакан
- Манная крупа: 70 г
- Яйца: 2 шт.
- Лимонная цедра: 0,5 ч. ложки
- Ванилин: 0,5 ч. ложки
Технология приготовления
Начните с приготовления манной каши. В кастрюле смешайте молоко с сахаром и ванилином, поставьте на огонь. Как только молоко закипит, добавьте манную крупу, продолжаю помешивать до загустения. Затем снимите с плиты и дайте немного остыть.
В теплую кашу добавьте яйца и тертую лимонную цедру. Все тщательно перемешайте с творогом до однородного состояния.
Подготовьте форму для запекания, смазав ее маслом. Вылейте в форму творожную массу и отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку. Запекайте около 20 минут, пока запеканка не приобретет золотистую корочку.
Идеальное сочетание для подачи
Творожная запеканка с манной крупой отлично сочетается с домашней сметаной и медом. Это идеальный вариант для тех, кто ищет не только вкусный, но и полезный завтрак, который понравится как взрослым, так и детям. Убедитесь, что каждый уголок именно вашей запеканки будет хорошенько усыпан медом — это сделает её ещё более аппетитной!
