Среди множества рецептов праздничных салатов выделяется один, который подходит как для начинающих кулинаров, так и для опытных. Этот салат не только радует глаз, но и удивляет своим великолепным вкусом, а готовится он из доступных ингредиентов. Главный акцент в этом блюде делают шпроты, которые можно подобрать по своему вкусу, например, подойдут консервированные шпроты подкопчённые в масле.
Идеальное сочетание
Праздничный салат действительно должен быть не только вкусным, но и красивым. Не следует забывать, что именно закуска с рыбными консервами зачастую становится любимым блюдом на любом столе. И в этом рецепте шпроты - главный компонент, который благодаря лимону обретает неординарный вкус. Салат получается нежным и сытным, а его приготовление не займет много времени.
Необходимые ингредиенты
- Шпроты консервированные в масле — 1 банка (примерно 100 гр.)
- Лимон — 1/3 части
- Яйца — 2 шт.
- Картофель — 4 небольших шт.
- Твёрдый сыр — 200 гр.
- Майонез — 150-200 гр.
- Зеленый лук — для украшения
- Чеснок — 1 зубчик
Как приготовить салат
Процесс создания этого слоёного чуда несложен. Сначала шпроты следует освободить от масла и размять вилкой, оставив несколько целых рыбок для святого украшения блюда. Лимон необходимо подготовить: отделить мякоть от корки и нарезать кубиками. Картофель надо отварить до готовности и натереть на крупной терке, а яйца — сварить вкрутую, отделив желтки от белков, которые также нужно натереть.
Теперь можно собирать салат. Используйте формовочное кольцо для аккуратной подачи. В процессе выложите слои: сначала шпроты, затем лимон, картофель, натертые яйца и сыр, каждый слой следует смазывать майонезом с добавленным чесноком.
Не забудьте украсить салат зелёным луком и оставшимися рыбками. Эта закуска удивит гостей своим необычным вкусом, сочетая в себе простоту и элегантность.
