Как удивить гостей: итальянский пирог с яйцами в слоеном тесте

9 октября 2025, 10:01

В кулинарии зачастую самые простые ингредиенты могут удивить своим вкусовым многообразием. Один из таких шедевров - итальянский пирог с яйцами, запеченный в слоеном тесте. Он порадует всех на празднике и станет отличным дополнением к любому столу. Быстро, вкусно и красиво - это отличный способ приятно удивить своих близких, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".

Почему стоит обратить внимание на этот рецепт?

Минимум усилий: Не нужно тратить время на замес теста, можно просто купить готовое слоеное тесто.
Простота ингредиентов: Всего несколько элементов - и пирог готов!
Вариативность начинки: Можно экспериментировать с различными продуктами, добавляя любимые ингредиенты.
Эффектная подача: Привлекательный внешний вид пирога не оставит гостей равнодушными.

Составляем список ингредиентов

Пирог требует лишь нескольких составляющих, которые легко найти:

Слоеное тесто - 800 г
Сыр чеддер - 150 г
Ветчина - 150 г
Солёные огурцы - 100 г
Яйца - 2 шт.

Шаги к кулинарному шедевру

Чтобы стать мастером выпечки, достаточно следовать нескольким простым шагам:

Раскатать слоеное тесто на ровной поверхности, сделав аккуратные надрезы на треть длины, чтобы добавить оригинальности.

Натереть на терке сыр, ветчину, солёные огурцы и варёные яйца для максимальной однородности начинки.

Разложить начинку на верхней части теста, аккуратно распределив слои по порядку: сначала сыр, затем ветчина, огурцы и яйца.

Закрыть начинку тестом, сворачивая в рулет, и надежно соединить края, чтобы начинка не вытекала.

Выложить пирог на противень с бумагой для выпечки и ставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут до появления золотистой корочки.

Готовый пирог можно подавать как в теплом, так и в холодном виде, что делает его универсальным блюдом для любого случая. Храните остатки в холодильнике - пирог остаётся вкусным и на следующий день.

Источник: Наш уютный дом