Кукуруза — популярный и любимый многими овощ, который можно легко готовить в микроволновке. Этот способ не только экономит время, но и позволяет сохранить все вкусовые качества и питательные вещества. В этом рецепте расскажем, как всего за пять минут получить аппетитные кукурузные початки.
Подготовка кукурузы
Чтобы добиться наилучшего результата, необходимо выбирать молодые початки кукурузы, которые сочатся соком при нажатии. Жесткие зерна не подойдут, так как они могут сделать блюдо менее приятным на вкус.
- Очистить початки от листьев и, если они большие, разрезать их пополам, удаляя невызревшие кончики.
- Промыть под струей воды и оставить на несколько минут, чтобы они немного напитались влагой.
Готовим кукурузу в пакете
Упаковать подготовленные початки в пакет для запекания, предварительно влив туда 2–3 столовые ложки воды. Обязательно завязать пакет с одной стороны и припарковать кукурузу в один ряд — это значительно ускорит процесс.
Важно: если вы готовите много початков, увеличьте время приготовления. Рекомендуется готовить по два початка за раз.
- Чтобы избежать взрыва пакета, проколите его зубочисткой в нескольких местах.
- Готовьте при максимальной мощности: 7 минут для трех и более початков, 5 минут для двух.
Подача и приправы
По завершении приготовления аккуратно разрежьте пакет, чтобы избежать ожогов от пара. Кукурузу подают горячей, добавив по вкусу кусочек сливочного масла и припудрив солью. Для разнообразия можно использовать чесночную соль, острые приправы или тертый пармезан.
Такой способ приготовления не только прост, но и невероятно вкусен. Приятного аппетита!
