Пасха в дореволюционной России не просто отмечалась, а истинно торжествовалась. Этот светлый праздник, нареченный «Торжеством Торжеств», готовился с особым трепетом и ожиданием чудес.
Пасха и ее образ жизни
В отличие от живописных масленичных гуляний, где царила весёлая суматоха, пасхальные праздники были отмечены спокойствием и радостью, в воздухе витала весеннее пробуждение. Горожане и сельские жители не упускали возможности посетить ярмарки, где царила атмосфера радости и общения.
На протяжении всей Светлой недели в домах гостей встречали с прилавками, где их щедро угощали разными деликатесами. Не обходилось и без любимой забавы — катания яиц. В богатых родах эта игра шла по специально устроенным лоткам, а победитель получал символические сувениры.
Традиции и развлечения
Весёлые театральные представления устраивались именитыми семействами, порой даже вводились билеты на самые привилегированные выступления. Гости активно поднимали настроение, играя в фанты и разгадывая шарады, в моде были даже рифмованные игры, как буриме и палиндромы. Замечен случай, когда пианист Софроницкий произнёс шутливый палиндром, ставший объектом шёпота в приличных домах.
Каждый гость, пришедший на Пасху, приносил с собой маленький сувенир с пасхальной тематикой, а барышням дарили милые подвески в виде яиц, которые со временем становились настоящими произведениями искусства — изящные ожерелья из драгоценных материалов.
Обилие на святом столе
Приготовления к праздничному столу стартовали за несколько дней до Пасхи. На стол принадлежало выставить как минимум 48 вкуснейших блюд — напротив числа дней Великого поста. В купеческих домах главным считалось следование традиционным русским поварам, а вот в дворянских семьях чаще отдавали предпочтение французским тонкостям кулинарии, хотя на императорском столе всегда встречались исконно русские яства.
- Куличи, пасха, осетрина и белуга
- Изобилие варёного мяса и разнообразные пироги
Не забывали и о порядке оформления стола: к Пасхе устраивались цветочные композиции, куда входили ароматные весенние цветы. Важным этапом празднования становился момент, когда каждое блюдо подавалось как настоящее произведение искусства. Пасха была поистине «праздником праздников» и «торжеством торжеств».
