Неповторимый рулет с яблочно-творожной начинкой

Неповторимый рулет с яблочно-творожной начинкой

В кулинарном мире всегда есть место для оригинальных рецептов, и рулет с яблочно-творожной начинкой — это именно то блюдо, которое способно привести в восторг. Этот десерт, полон ярких вкусов и ароматов, станет настоящим украшением вашего стола.

Идеальные ингредиенты для приготовления

Для того чтобы испечь 10 порций этого восхитительного десерта, вам понадобятся:

  • Яблоки — 4 шт.
  • Творог — 350 г
  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Жирные сливки — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Растительное масло — 40 мл
  • Пшеничная мука — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки
  • Грецкие орехи — 50 г
  • Ванилин — 1 ч. ложка

Пошаговое приготовление

Процесс создания этого десерта не займет много времени, но вы получите невероятный результат:

  • Очистите яблоки, натрите их на крупной терке и добавьте сок лимона, чтобы предотвратить потемнение.
  • В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью, после чего внесите растительное масло и разрыхлитель.
  • Затем постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать до получения однородной массы.
  • На противень, выстланный пергаментом, равномерно распределите яблоки, отжимая лишний сок.
  • Залейте тестом яблоки и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, пока не появится золотистый цвет.
  • Когда бисквит охладится, аккуратно переверните его на другой лист пергамента.
  • Для начинки смешайте творог, сливки и оставшийся сахар, а затем выложите массу на бисквит.
  • Посыпьте сверху орехами, аккуратно сверните рулет и уберите его в холодильник на 30 минут для окончательной пропитки.
  • Этот легкий и вкусный рулет станет отличным завершением любого трапезы и порадует ваших близких. Приготовление простое, а результат всегда великолепный. Наслаждайтесь!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей