В 70-80-х годах прошлого века черноплодная рябина, известная как арония, пользовалась большой популярностью среди советских садоводов. Ее ягодные кисти украшали приусадебные участки и парки, а также активно использовались в кулинарии благодаря своим уникальным свойствам.
Польза черноплодной рябины
Согласно множеству источников, черноплодка обладает рядом полезных свойств, которые особенно ценятся у людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Ягоды этой культуры не только насыщены витаминами, но и могут стать основой для различных кулинарных шедевров. Например, из них получаются превосходные компоты, варенья и даже вина, где терпкость ягод удается сгладить другими компонентами.
Тем не менее, с течением времени интерес к черноплодной рябины стал угасать. Садоводы переключились на более экзотические культуры — актинидию, голубику, ежевику и другие. В результате черноплодка превратилась из популярного растения в редкость на приусадебных участках.
Селекция и возможности
Арония черноплодная была выведена выдающимся российским селекционером Иваном Мичуриным, который стремился создать морозостойкие плодовые культуры для сурового климата. Мичуринский вариант аронии стал ярким примером успеха — он отлично подходит для северных регионов. Несмотря на это, в последние десятилетия селекционные работы в этой области почти остановились.
Сейчас на рынке можно встретить несколько сортов черноплодной рябины, среди которых Неро, Хаккия, и Черная жемчужина. Однако эти сорта не отличаются особой новизной и качеством по сравнению с первыми вариантами, созданными Мичуриным и его последователями. Арония все еще остаётся более-менее одним и тем же растением без значительных изменений.
Возвращение в сад
Интерес к черноплодной рябине вновь вспыхивает, особенно среди современных садоводов, которые понимают ее уникальность. Эти кустарники хорошо переносят морозы, не требуют особого ухода, и при этом их ягоды содержат множество полезных веществ. Более того, они могут стать красивым элементом ландшафтного дизайна. Черноплодка способна украсить любой сад своей насыщенной осенней окраской.
Поэтому, возможно, стоит пересмотреть отношение к этому растению и дать ему шанс занять достойное место на современных приусадебных участках.
