Погрузитесь в мир тропических вкусов с этим простым и восхитительным рецептом ананасово-кокосового печенья! Идеальная сладость с нотками экзотики станет прекрасным дополнением к любому чаепитию или десертному столу, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для сладкого удовлетворения
Чтобы создать 12 порций этого чудесного печенья, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 570 г консервированного ананаса
- 1 стакан сахара
- 3,5 стакана кокосовой стружки
- 3 яичных белка
- Несколько капель ванильного экстракта
Приготовление: шаг за шагом к вкуснейшему десерту
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр:
Первый шаг: Вскоре, после того как вы измельчите консервированный ананас вместе с соком, поместите его в большую антипригарную сковороду и добавьте сахар. Нагревайте на среднем огне, пока лишняя влага не испарится. После этого продолжайте готовить, регулярно помешивая, пока масса не станет коричневой и не приобретет липкую консистенцию — это займет около 15-20 минут.Второй шаг: Смешайте остывший ананас с кокосовой стружкой в глубокой миске. Вбейте туда яичные белки и добавьте несколько капель ванили. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородное тесто.Третий шаг: Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой или используйте силиконовый коврик для выпекания.Четвертый шаг: Из теста сформируйте небольшие шарики диаметром 3-4 см и положите их на подготовленный противень.Пятый шаг: Выпекайте печенье в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.Это печенье станет изюминкой вашего стола, привнеся сладкое и экзотическое настроение. Делитесь рецептом с друзьями и обязательно радуйте себя и близких этой кулинарной находкой!
